バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

１７：３０頃するとほとんどショーケースが空でしたが、
その後また少しだけ在庫の補充があるとのことだったので、店頭で待つことにしました。
何時頃になるかわからないとのことでしたが、１８：００前には補充があってよかったです。






とは言っても、選べるほどの補充はなかったですが…
きのとやのいちごプリンは元々あったもので、
補充はすべてケイク・デ・ボアからのものでした。
食べたものは、すべてケイク・デ・ボアのケーキです。

桃のタルト（５４０円）

「パイ生地のタルトにレモン風味のクリーム、カスタードとともに余市産の桃をまるごと」

桃をまるごと使ったタルトです。夏の季節には比較的よく見かけますね。


中にはカスタードクリームが入っていました。

こちらのお店独特のタルト生地に、桃の自然な味わいがうまく乗っていました。
入荷してもすぐ売り切れる「目玉」のタルトだそうで、
最後にパレットで食べることが出来て、本当によかったです。

ブルーベリータルト（３７８円）

「パイ生地のタルトにアーモンドクリームとたっぷりのブルーベリーをのせ、焼き上げました」

さくらんぼのタルト（３７８円）

「パイ生地のタルトにアーモンドクリームとたっぷりのさくらんぼをのせ、焼き上げました」

ブルーベリーやさくらんぼのタルトはこれまでにも食べましたが、
こちらのお店のタルトは好みなので、これもまた最後に食べられてよかったと思います。
予備知識なしでこの生地を食べて、シュクレではなくブリゼと気づく人は、
あまりいないような気がします。

ドリンクは、アイスティが品切れだったので、アイスコーヒーにしました。

きちんと確認していなかったのですが、８月に入ってからの「ありがとうパレット」は、
ホットの紅茶が対象外とのことでした。
もう残り期間わずかですが、これから利用する場合は注意した方がいいと思います。

同行者が選んだものは…

選択肢がなかったのでほとんど同じものですが、ブルーベリータルトの代わりに、
私が選ばなかったほうじ茶シフォンを選んでいました。

ほうじ茶シフォン（３４５円）

「カスタードクリーム、黒豆をサンドしたほうじ茶風味のシフォンケーキ」

ほうじ茶の風味は強過ぎず、生地の甘さと自然に溶け合っている感じです。
黒豆は食感も風味もいいアクセントになっていました。

同行者が選んだドリンクはオレンジジュースです。

このほかグレープフルーツジュースも選択可能とのことでした。

最後の訪問は、選択肢こそほぼなかったですが、
目玉のメニューや好みのものが食べられて、とても満足しました。
ふんだんに在庫があったとしても、同じものを食べたかもしれません。

口幅ったい言い方ですが、オープン初日に訪問してからおよそ７年の間、
最低月に一度は訪問をして、こちらのお店の歴史は、
私のサイトがいちばん詳細に確認できる自負があります。
これまでに思い出をたくさん作らせて貰ったり、
また、お店にご迷惑なこともあったかもしれません。
お店の方には、本当にお世話になりました。どうもありがとうございました。

私自身、思い出の多い場所が閉店するのは本当に残念ですが、
またいずれ何かの形で、同じような形態のお店の出店や、
何かしらのイベントなどの実施を期待したいですね。