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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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堂島ロール

先日の上京の際、帰りに堂島ロールを買いました。
通常ならレポのタイトルはお店の名前にするんですけど(汗)、わかりやすくしてみました。

堂島ロール


かなり旬は過ぎた気もしますが(汗)、
お土産を買うことになって、話題性も考えて買ってみることにしました。

都内から、羽田~飛行機~千歳~札幌と、かなり長い旅になりましたが、
保冷バッグ(300円)もつけて、何とか持ち帰りました。


スポンジはスフレ状で、生クリームは乳脂肪分も感じるものですが、やや軽めです。
人気のあるのも頷ける、広く親しみやすい味わいだと思いました。
私も個人的に、なかなか気に入ってしまいました。

原材料の表示がありました。

植物油脂はスフレ生地に使っているんでしょうかね?
生クリームにもミックスしているのかも。
この手のお店としては、添加物は少ないほうだと思います。
また、製造は販売店で行なっているんですね。

今回は日本橋三越で買いましたが、
GW中の14:00頃で20分ほどの待ち時間でした。
極端な行列はないようです。
comments(0)|trackback(0)|未分類(東京・甘味)|2009-05-10_17:10|page top

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