バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

前回訪問時は事前訪問のうえ会計と共に整理券を受け取るシステムでしたが、
今回は特にその旨案内はなく、訪問時に会計をしました。

テーブルには詳細を記載した説明文が置かれていました。

前回訪問時とは変更になっている部分もありますね。
大きな変更としては、１回につき３個までとなっていました。

ショーケース、ブッフェ台の様子

































今回はショーケース上段のみ対象との説明を受けましたが、
下段のものは基本的にブッフェ台に並んでいたようです。

また、今回は最初に提供された一皿を食べ終えてからお代わり可能とのことです。

それぞれ人気NO1とNO2のメニューだそうです。

しゅうくりいむ




エクレア

それぞれ定番品で食べやすいですね。
エクレアは半分のカットで、あまり負担にはならなかったです。

食べ終えた後、オーダーをしました。


アップルパイのようなリンゴのシュークリーム

パイ風のシュー生地に、シナモンクリームとリンゴのコンポート、レーズンも入っていましたが、
なぜか底には小豆あんも入っていました。かなりボリュームがあります。


マンゴーショート

バイキング用ではない、店売りのものです。
生クリームの乳脂肪分とスポンジのふわふわした食感がよく、
さらにマンゴーの実の風味がよく合っていました。

いちごいちご

イチゴのムースとゼリーの組み合わせです。
どちらもゼラチン質の多い、ゴリゴリした食感はいまひとつに思いました。

次はブッフェ台からセルフで取りました。


アップルパイ

たっぷりした焼きリンゴとしっとりしたダマンドの組み合わせで、
今回最も気に入りました。

焼きチーズタルト

フィリングは滑らかで、流れ出すようなトロトロのものより、
このくらいがいちばん食べやすいでしょうかね。


クロッカンシュー

またどこかの何かとよく似たものが出ているようですね（汗）
ザクザクの食感はなかなかよかったです。


次のオーダーはこんな感じです。


マンゴーゼリー

こちらはぷるぷるした食感が程よいものでよかったです。
マンゴーの爽やかな酸味もいいですね。

塩キャラメルフロマージュロール

こちらはバイキング用の、やや小さいものです。
やや濃厚な風味がよかったです。

１００年シュー

これはブッフェ台に並んでいたもので、創業１００周年の新作だそうです。
モチモチの生地に卵黄だけのカスタードとのことで、もっちりした食感がよかったです。


さらに次のオーダーです。


チョコショート


プリン

上記２種はともにバイキング用の小さなもので、シンプルというかオーソドックスな味わいでした。

北邦山麓（梅ジャムブッセ）

店売りで個包装の焼菓子もいくつかあったので、食べてみました。
ジャムのさっぱりした酸味がよかったです。


シューラスク

これはシュー生地のラスクに塩胡椒を振ったもので、黒コショウ味とのことでした。

口直しにはなかなかいいですが、生地部分はほのかな甘みがあるし、
それなりに食べ応えもあるので、食べ過ぎるとお腹にたまりそうです。
ちなみにこれは前回訪問時も出ていたようですね。そのときは気づきませんでした。

最後にアップルパイをお代わりして、少しゆっくり過ごすことにしました。


ドリンクはすべてセルフで、ホット・アイスの煎茶・ほうじ茶・紅茶に、
野菜ジュース、ライチのジュースがありました。

ライチジュース、水出し煎茶


煎茶

お茶の類には銘柄や産地が表示されていました。
水出し煎茶は知覧産、温かい煎茶は「天玉」だそうです。

今回の内容もよかったです。
月に１～２回程度の実施を重ねて、とりあえず次回の実施も決まっているようです。

実施の間隔は現状通りでもいいので、今後も継続を期待したいですね。
また、土日祝の実施も期待したいところです。

店内の様子は、私の利用した回は満席ではなく、５～６組の利用がある程度でした。
また前日の時点では、全ての回に空席があったとのことです。
過ごしやすいのはよかったですが、今後の継続が心配にならない程度の賑わいは、
期待したいところですね。