ブッフェ台の様子
有料ワインのフリードリンクコーナー
開始時刻からしばらく経っていたので、あまりきれいでない画像もありますが…
ＵＳプライムビーフの低温ロースト
いちばんの目玉のように配置されていて、ひときわ目を惹いていました。
今回の訪問はこれが目当てでもありました。
脂身は少ないですが柔らかく焼き加減もよく、
そして自分で好きなように盛り付けられるようになっていました。
ＨＰの紹介に載せるような、少し大袈裟な画像そのままのボリューム感があり、
想像したよりもずっと満足しました。
蟹肉入り焼きそば、横浜ご当地焼きそば「サンマー焼きそば」
ボローニア風粗挽きミートソースのパスタ
ローストビーフ以外の実演はどちらも麺類です。
焼きそばはどちらも「あんかけ」の味わいが凝ったものでよかったです。
ミートソースパスタは大量に作り置きされてゴワゴワになっていて、
これはあまり感心しませんでしたが、１３：００頃に補充があり、
その際に作り立てを食べることはできました。
実演は以上の通りで、ローストビーフは出色の出来でした。
麺類も作りたてはよかったです。
鰯とポテトの重ね焼き、南瓜とオニオンのキッシュ
小海老とフレッシュトマトの炒め、四川式豚バラのスチーム
筍と長芋のカルパッチョ わさび風味、焼き茄子とキャベツのサラダ 濃縮バルサミコソース、
ゴボウの山椒漬け＆ラディッシュ 食べるラー油のせ
茸入りスープカレー、オニオンスープ マルサラ風
オニオンスープはバターや洋酒（ワイン？）の風味も強く、とても好みの味わいでした。
今回はローストビーフが目当てだったので、他の料理はあまり食べませんでした。
以前よりも安価な食材が多いような印象がありますが、
品数が豊富で調理法もバリエーションに富んでいるので、特に気にはならなかったです。
フルーツサラダ、南瓜の冷製スープ
ラズベリーのパウンドケーキ、シフォンケーキ、オレンジのムース
半熟プリン、レモンゼリー、トロピカル寒天ゼリー
デザートは、食べるのをためらうほど品質のよくないものはないし、
半熟プリンなど気に入っているものもあるのですが、
やはり何かひとつでも目を惹くもの、高揚感を煽るものが欲しいですね。
ドリンクは前回訪問時から特に変化なかったです。
ウーロン茶やホットのコーヒー・紅茶、ビネガードリンクなど、豊富に揃っていました。
また有料のワインのフリードリンクも健在でした。
全体に、デザートがやや弱い印象は変わらないものの、この料金でこの内容なら申し分ないですね。
特に６月は、平日にクーポン利用ならば実質２，０００円未満で
実演のローストビーフが味わえるので、料金に比した満足感も強いと思います。
店内の様子は、平日ながら１２：３０頃に入店時には８割方埋まっていたようですが、
ブッフェ台の混雑はすでに落ち着いているようでした。
