THE PREMIUM
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THE PREMIUM
東京都新宿区新宿３丁目30-13 TEL03-5919-7460
１１：００～１６：００ランチバイキング
大人１，８９０円 小学生１，０５０円 小学生未満６００円(月～金）
大人１，９９０円 小学生１，０５０円 小学生未満６００円(土日祝）
１７：００～２３：００ディナーバイキング
大人２，６００円 小学生１，２００円 小学生未満６００円(月～金）
大人２，８９０円 小学生１，３５０円 小学生未満６００円(土日祝）
●定刻と共に入店
●全席禁煙
●９０分制限
リニューアルした新宿のマルイ８階にオープンしました。
もはや定番とも言える、クリエイト系列のお店です。
以前神戸のお店をレポしたことがありますね。
今回は平日のランチに行ってみました。
これは店頭の見本です。
ブッフェ台の様子
食べたもの…
ちょっとモチベーションの都合で、食べていないものが多いです。
参考程度に、というか、参考にもならないかも知れませんが、
一応画像を載せておきます。
スパゲティ（シーフードトマト、カルボナーラ）
ピザ（マリゲリータ、ジェノベーゼ）
チキンディアボロ、マカロニグラタン
リゾット、ローストビーフ
ローストビーフはあまり上質ではなく、目玉扱いでもなかったようです。
温野菜
麻婆豆腐、焼きそば
焼きそばは味噌ラーメンをそのまま炒めたような味で、
なかなか斬新だと思いました。
テンプラ（エビ、シシトウ、タケノコ？）
テンプラは「ウリ」のようですね。
実演ではないですが、豊富に補充がありました。
カレー、コーンスープ
コーンスープはインスタント粉末だと思います。
生野菜等
前菜は調理したものがほとんどないですが、
そのかわり生野菜の種類がとても豊富で、
見たことのないような野菜が揃っていました。
ごく個人的にこのお店の「ウリ」と言ってもいいくらいです。
デザート
イチゴショート、ロールケーキ、抹茶ムース、ティラミス、ワッフル
イチゴショートはもう少しスポンジとクリームのバランスをよくすれば、
格段によくなると思います。
その他のケーキは見た目の印象そのままですね。
ゼリー、パンナコッタ
チョコレートファウンテン
あまり濃厚ではないですが、なかなかよかったです。
全体に、料理は和洋中満遍なく揃っていましたが、
特出したものはないような気がします。
特に和食については、同系列の「はーべすと」よりも
かなり省略されていて、物足りなさを感じました。
また神戸のお店は、実演などの目玉がもう少し多かったと思いますが、
このお店はオープンキッチンではあるものの、特別な目玉に乏しい気がします。
新宿周辺は競合店舗が多いので、何か他と違う「ウリ」が欲しいですね。
とはいえ、手堅く一通り揃っているし、
料金相応の満足感はあると思います。
店内は、定刻当初から途切れず人が入って、
１２：００前には満席だったと思います。 |
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