ブッフェ台の様子
実演チョコのラビオリ＆オレンジスープ
ガトーミルクショコラ
ピンクペッパーショコラ
グラデーションショコラ
レイリア
ルージュ・フリュイ
ル・キャード・ショコラ
ショコラテ
チコ
リンゴムース
柚子とベリーのムース
キャラメルオランジュ
シナモン風味のパウンドミルフィーユ仕立て
パッションフルーツ
ピスタチオとレモンのシフォン
ティラミスロール
生ロール
キャラメルチーズケーキ
ショコラ～パッション～
ショコラ～へーゼルとブランデー～（アルコールが入っています）
カラメルバナナパウンド
海老とアボカドのキッシュ
マカロンショコラブラン
マカロンブラッドオレンジ
グラスデザート各種
リンゴとサヴァラン（アルコールが入っています）
チャイティーラテプリン
ヴェリーヌショコラフランボワーズ
アイス
チョコレートファウンテン
実演ロービーサンド
若鶏揚げ
海老のフリットと魚のフライ
ウニ風味のパスタ
ボロニアピザ
シーフードサフランピラフ
シューストポテト
スモークサーモンとオニオンのサラダ
ボロニアソーセージにルッコラ添えて
バーニャカウダ
葉野菜のサラダ
パン類（クロワッサン、パン・オ・ショコラ、レーズンロール）
コーンスープ
サングリア
ドリンク
実演チョコのラビオリ＆オレンジスープ
実演はオレンジジュースのスープにチョコ入りのラビオリを浮かべたものでした。
ちょっと不思議な味わいですが、温かいオレンジのスープはシュゼット風でよかったし、
チョコの風味にも合っていたと思います。
ガトーミルクショコラ
特大サイズのものが、ブッフェ台中央に配置されていました。
粉の食感を感じない、ねっとりした食感で、濃厚な風味もよかったです。
特大サイズのデザートは、以前のようにクイズに使われることはなかったですが、
イベントの雰囲気十分でいいですね。
グラデーションショコラ、ピンクペッパーショコラ
ピンクペッパーは、表面に目立つようにトッピングしてあり、
直接舌に乗せると非常にスパイシーで、チョコの風味にもそれほど違和感はなかったです。
レイリア、ルージュ・フリュイ
フルーツの酸味のあるムースが２種ありました。
レイリアはたぶんカシスのムースだと思います。
ショコラテ、チコ、ル・キャード・ショコラ
バレンタインなので、チョコのデザートがメインですね。
ショコラテは紅茶の風味がありました。
ル・キャード・ショコラはプレゼント箱のような形をしていて、
内部は酸味のある白いムースでした。
リンゴムース、柚子とベリーのムース、キャラメルオランジュ
シナモン風味のパウンドミルフィーユ仕立て、パッションフルーツ、ピスタチオとレモンのシフォン
パッションフルーツは文字通りパッション風味のムースです。
内部は何も入っていなかったです。
ティラミスロール、生ロール
小ぶりのロールケーキが２種ありました。
ショコラ～パッション～、ショコラ～へーゼルとブランデー～（アルコールが入っています）、
マカロンショコラブラン、マカロンブラッドオレンジ
生チョコ風の外観のものがパッションだと思います。（名札が逆だったと思います）
マカロンは小ぶりですがさっくりした生地がよかったです。
チャイティーラテプリン、リンゴとサヴァラン（アルコールが入っています）、
ヴェリーヌショコラフランボワーズ
サヴァランはそれほど洋酒の風味は強くないですが、サングリアを少し加えてもいいかもしれません。
１８：００を過ぎた頃、イベントとして各テーブルに１人１個、串に刺したマシュマロが配られました。
当たりの場合には串の先端に赤い印があるそうですが、私は残念ながら当たりませんでした。
商品はレストランの利用券だったらしいです。
軽食には、今回も実演が用意されていました。
ロービーサンド
ローストビーフサンドを略したようです。
こぼれそうなローストビーフがよかったです。
海老のフリットと魚のフライ、若鶏揚げ
珍しく骨付きの鶏の唐揚げがありました。カットが小さいので食べやすかったです。
ボロニアピザ、シーフードサフランピラフ、ウニ風味のパスタ
パスタはウニクリームですが、それほどウニの風味は強くなかったです。
スモークサーモンとオニオンのサラダ、ボロニアソーセージにルッコラ添えて
コーンスープ
軽食も種類が多くてよかったです。
サングリア
赤白２種用意されていました。通常のワインよりは飲みやすいですが、
やはりお酒の風味は強いですね。
今回の内容もよかったです。
チョコのデザートが主体で、バレンタインの雰囲気もあるし、
チョコ以外のデザートも豊富で内容には十分満足できました。
ブッフェ台中央には、チョコレートや氷細工のオブジェが飾られていました。
とてもきれいで、目を引いていました。
店内の様子は、予約で満席になったわけではないようですが、
見渡す限りはほぼ満席に近く、ブッフェ台も当初はごった返すような混雑がありました。
ただ開始から２０分ほどでそれも解消していたように思います。
従来のイベント時に比べると、若干混雑は緩和されていたような印象があります。
ちなみにすでに４月までの日程が告知されているので、今回は新規の告知は特になかったです。
次回のイベントは６月の「キャンドルナイト」でしょうかね？期待して待ちたいと思います。
