バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

ブッフェ台の様子
































豚ロースの低温ローストマスタードソース


スパゲッティシシリア風


ローストポークは従来と変わらず味わいがよくて嬉しいですね。
スパゲッティは酸味とオリーブの風味が強く効いていました。

若鶏もも肉のソテーアジアンスパイス、日高産切り昆布入りシーフードドリア

ドリアには細く切った昆布がたくさん入っていて、ひときわ印象的でした。

海老と野菜のスパニッシュオムレツ、白身魚のフライ


根菜と北寄貝入りカレー、野菜とお魚達のスープ漁師風

カレーは人参やジャガイモ、レンコンなどが大きなカットで入っていました。
ルーはやや小麦粉が多いような、ドロッとした食感でした。

シーフードマリネ、エスカベッシュ


サンドイッチ、クロワッサン

ちょっと珍しいサンドイッチは、クランベリーのゼリーだそうです。

ショートケーキ、チョコレートムース


トマトと日高産モッツァレラのタルティーヌ、焼菓子（チョココロネ）

タルティーヌはピザトースト風の味わいで、デザートというか、
トゥレトゥール風の位置づけでしょうかね。このところ何か一種は珍しいものが出ています。

フルーツ、北海道牛乳プリン

フルーツはチョコフォンデュ用のものですが、例によってフォンデュは付けませんでした。

ドリンクは特に変化なかったですが、今回は久しぶりにネット予約でワンドリンクセットにしました。


このところ白ワインであれば少しずつ飲めるようになっています。


例によって品数は少ないですが、料理内容も雰囲気も、
気に入った環境で過ごすことが出来てよかったです。

店内の様子は、１３：００頃までに６～７割程度の入りというところで、
特別な混雑はなかったです。