バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

アスター（３８０円）

「全く異なる素材を同時に味わってください。カシスとレモンクリームを合わせたムースに
マロンクリームの甘みでバランスよく仕上げました」

マロンカシスの定番的な味わいです。レモンを合わせているとのことで、
カシスの酸味がより引き立っていました。

バアル（４２０円）

「カスタードクリームとホワイトチョコレートのクリームの上にフランボワーズが香る
チョコクリームを絞った大人の方向けのケーキ」

カスタードの層が分厚く、少しだけ柑橘（？）のような、爽やかな香りがありました。

甘酒プリンのプチパルフェ（４２０円）

「酒蔵出し直後の酒粕を使用した大人向けのプリンを更に和の素材で飾りおしゃれに仕上げました」

ゴマのクリームの下にプリンが隠れています。

プリンは一見通常の味わいのように見えますが、
甘酒そのままのような、酒粕の風味が非常に強いものでした。

フロマージュ（３５０円）

「オーストラリア・フランス産の２種類のクリームチーズを使用した食感の違う２層のチーズケーキ」

最後のひとつは、食べ慣れている、好みのものを選びました。

ミニソフト


紅茶


ウーロン茶


パフェメニューにも新作が出ているようでした。



ショーケースの様子















久しぶりの訪問とあって、新作が多くてよかったです。
プチバイキングの実施も足掛け３年目に入りますが、今後も長く続いて欲しいですね。