バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

１月の出店店舗は以下の通りだそうです。

フレール（白石区）
東京ドームホテル札幌（中央区）
菓子工房 Les Cakes des Bois(ケイク・デ・ボア)（豊平区）
きのとや（東区）
フォセットフィーユ（東区）

今回食べたものは…

フォセットフィーユ「苺ミルクモンブラン」（４４０円）

「苺の果肉入りのムースの上に、苺、練乳をのせ、更に練乳のクリームを絞りました」

いかにも甘く柔らかいケーキというイメージの、親しみやすい味わいだと思います。

ケイク・デ・ボア「カシスオランジュ」（３８８円）

「カシスのマイルドなムースの中にオレンジのババロア、
下の生地はアーモンド味、上の生地のチョコ味のダックワーズ」

ケイク・デ・ボア「プラリネオレンジ」（３８８円）

「プラリネチョコレートのクリームとオレンジマーマレードのサンドケーキ」

ケイク・デ・ボアからの２品はどちらも素材の組み合わせが好みのタイプでよかったです。

ケーキセットを利用するときは、スイーツパレットでは選択できない
アイスティを選ぶことにしています（笑）


ショーケースの様子














この日は３個入り１，０００円のボックス販売を実施していました。



また１月は毎週水曜にスイーツパレットを実施するとのことです。
詳細は未確認なので、店頭で確認するのいいと思います。
私も可能なときには利用してみたいですね。