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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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さっぽろスイーツカフェ(2016年1月)


Sapporo Sweets Cafe
(さっぽろスイーツカフェ)、年が明けて1月の様子です。

今回はケーキセットに、単品で2個追加しています。


1月の出店店舗は以下の通りだそうです。

フレール(白石区)
東京ドームホテル札幌(中央区)
菓子工房 Les Cakes des Bois(ケイク・デ・ボア)(豊平区)
きのとや(東区)
フォセットフィーユ(東区)

今回食べたものは…

フォセットフィーユ「苺ミルクモンブラン」(440円)

「苺の果肉入りのムースの上に、苺、練乳をのせ、更に練乳のクリームを絞りました」

いかにも甘く柔らかいケーキというイメージの、親しみやすい味わいだと思います。

ケイク・デ・ボア「カシスオランジュ」(388円)

「カシスのマイルドなムースの中にオレンジのババロア、
下の生地はアーモンド味、上の生地のチョコ味のダックワーズ」

ケイク・デ・ボア「プラリネオレンジ」(388円)

「プラリネチョコレートのクリームとオレンジマーマレードのサンドケーキ」

ケイク・デ・ボアからの2品はどちらも素材の組み合わせが好みのタイプでよかったです。

ケーキセットを利用するときは、スイーツパレットでは選択できない
アイスティを選ぶことにしています(笑)


ショーケースの様子














この日は3個入り1,000円のボックス販売を実施していました。



また1月は毎週水曜にスイーツパレットを実施するとのことです。
詳細は未確認なので、店頭で確認するのいいと思います。
私も可能なときには利用してみたいですね。
comments(4)|trackback(-)|さっぽろスイーツカフェ|2016-01-07_20:21|page top

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No title
今月は水曜日なんですね。

フォセットフィーユのケーキ
おいしそうなのたくさんありますねv-344

スイーツパレット利用することがあったら
苺ミルクモンブランをオーダーしたいです。
No title
どうもです。
今月(2016年1月)はスイーツパレットは毎週水曜、18:00からだそうです。
お店のツイッターで告知がありました。
もし利用する際は、好みのケーキがあるといいですね。
No title
教えてくれてありがとうございます。

お店のツイッターはケーキセットのことばっかり
つぶやいてるので最近みてませんでした。
たまに違うことも言うのですね( ・艸・)
No title
どうもです。
確認されたようでよかったです。
もし利用するなら、ぜひ楽しんでくださいね。