ブッフェ台の様子
実演クレープシュゼット
オレンジリキュールでフランベする、オーソドックスなクレープです。
作り置きはせず、オーダーを受けてから作ってくれます。
本来はバニラアイスをトッピングするそうなのですが、
お願いしてシルクアイス（ソフトクリーム）のマロンをトッピングしてもらいました。
いちごのホワイトチョコバー、いちごのタルト、いちごのモンブランショートケーキ
いちごのフェアで出たものでしょうかね。
タルトやショートケーキは見栄えもあるしよかったですが、
ホワイトチョコバーが最も気に入りました。
メロンのシフォンケーキ、赤肉メロンのレアチーズケーキ
メロンのフェアも実施されたのだと思います。
レアチーズはなかなか好みでした。
りんご入りさつまいものモンブランショートケーキ、マロンモンブラン、
さつまいものシフォンケーキ
有機かぼちゃのミルクレープ、十勝カマンベールチーズケーキ、ダブルチーズケーキ
秋の味覚や、チーズのフェアもあったのでしょうかね。
マロンモンブランやミルクレープ、ダブルチーズケーキがなかなか気に入りました。
いちご練乳プリン、マロンプリン、メロンのブランマンジェ
イチゴシャーベット、バニラアイス
チョコレートファウンテンをトッピングしています。
タイムサービス（フルーツ入りクレープのグラタン）
３０個限定で、１３：００頃からサービスされました。
クレープは冷凍状態で、想像したものとちょっと違いましたが、
特に品質のよくないものではないと思います。
この他時間帯により異なるサービスがあるそうですが、
利用に制限時間があるので複数のサービスを受けるのは難しそうです。
チョコデニッシュ、クロワッサン
プリンスホテル全般に言えることですが、
なぜかヴィエノワズリーは味わいのよいものにあたることが多いです。
クロワッサンはサクサクでよかったです。
パスタ（ツナトマトソース、鶏とほうれん草のローズマリー風味）
パスタは土日祝限定のもので、実演で提供しています。
こちらも作り置きはせず、その場で湯がいてチーズに絡め、
ソースをかけて提供してくれます。
ポテトフライ、ナゲット、グラタン
生野菜等、野菜スープ
ドリンクはセルフで、機械サーバーでウーロン茶や清涼飲料などが揃っていました。
全体に、前回訪問時と同等の内容で、５年間変化なく継続しているのはすごいですね。
ごく個人的な印象として、特別に気に入ったり、味わいのよいものは見当たらなかったですが、
現状、都内でこの内容でこの料金であれば文句はないと思います。
ちなみに１月９日（土）からは、「いちごスイーツとシェフおすすめデザートフェア」
を実施するそうで、混雑が予想されますね。
店内の様子は、行列ができたり閑散としたりといった極端な状態はなく、
１５組程度は利用していたでしょうか。程よい賑わいがありました。
