バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

１２月の出店は以下の通りだそうです。

・ディンドン（西区）
・菓子の樹（北区）
・ケーキハウス　ステラ☆マリス（南区）
・菓子工房つぼあん（北区）
・ろまん亭（南区）

さらに１２月２０日（日）～２５日（金）は、クリスマス期間応援店として、
以下の２店舗が出店するそうです。

・フレール（白石区）
・東京ドームホテル札幌（中央区）

今回選んだのは、どちらも菓子工房つぼあんのケーキです。

抹茶のオペラ（３８０円）

「アーモンドの生地にガナッシュ、抹茶のバタークリームをサンドしたケーキ」

フォレノワール（３８０円）

「チョコレートのスポンジにチョコレートクリーム、キルシュに漬け込んだチェリーが入っています」

ともにスタンダードで、濃厚になり過ぎない家庭的な味わいがいいですね。
チェリーは、キルシュの風味はそれほど強く効いていませんでした。
抹茶のオペラは比較的最近食べたような気がしますが、
そのとき食べたいものを選んでみました。

ショーケースの様子












ちなみに１２月は、毎週月曜１８：００からスイーツパレットの実施があるようです。


料金は税別になったようですね。


また来年（２０１６年）の話ですが、６月２４日（金）～７月３日（日）には、
「北海道お菓子フェア」というイベントが実施されるそうです。

大通公園や一部のデパート等で、様々なお菓子が販売されるようですね。
楽しみにしてみたいと思います。