バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

ブッフェ台の様子










ガパオムーサップ（豚肉のバジル炒め）、ヤムウンセン（春雨サラダ）、
ナムプリックSET （つけもの）


パーラーピッ（魚のあんかけ）、ムーガディアムピッタイ（豚肉のガーリック風味）、
パックルミッ（野菜炒め）

炒め物や惣菜の類は、恐らくあまり日本風アレンジはされていないと思いますが、
食べやすい味付けでよかったです。

ゲーンキャオワーン（グリーンカレー）、バミーヘン（汁なしたまご麺）

グリーンカレーは甘さの後に辛さの来る、好みの味わいでとても気に入りました。
たまご麺は比較的シンプルなので、ガパオやグリーンカレーをかけてもいいかもしれません。

トムヤムクン（海老のスパイシースープ）、トムチュー（やさしいスープ）

トムヤムクンはかなり辛いです。トムチューは文字通り優しい味わいでした。

テーブルにはタイ風の調味料や香辛料が置かれていて、味の調節が可能です。
辛い調味料もあるようなので、少しずつ調節するのがいいと思います。


カノムクワイ（バナナのココナッツミルク煮）、ガオニャオムン（ココナッツコーンあんかけ）

デザートは当初この２種のみでしたが、どちらももっちりした食感とココナッツの甘い風味がよかったです。

そして私が店を出る頃になって、デザートの種類が入れ替わりました。


サッカヤー（タイのプリン）

さつまいもが乗っていました。

ドリンクは全てセルフで、ウーロン茶、オレンジジュース、ホット・アイスのコーヒーがありました。

ウーロン茶


また、辛い料理が多いためか、各テーブルに水のポットが置かれています。


全体に好みの味わいでとてもよかったです。
札幌でエスニックのバイキングは貴重なので、本当に長く続いて欲しいと思います。
また月に１～２回ほど、金曜限定のカレーバイキングもあるそうです。
なかなか訪問するのは難しいですが、そちらも継続してもらえたら、
いずれは訪問してみたいですね。

店内の様子は、全３～４０席程度？で、あまり広くないためかテーブルを小分けにせず、
２人掛けのテーブルを２つ合わせて４人掛けにして、そこに２人客を２組相席にしていました。
通路を確保するためのようですね。

店頭には定刻２０分ほど前にはチラホラと人が並び始めて、
定刻当初には予約席以外はほぼ埋まるくらいだったようです。
ブッフェ台も２０分くらいはかなり混雑していました。