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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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札幌グランドホテル(ノード43°ザ・ダイニング&ザ・ブラッスリー)


札幌グランドホテル
(ノード43°ザ・ダイニング&ザ・ブラッスリー)
札幌市中央区北1条西4丁目 TEL011-261-3311
11:30~14:00 ランチバイキング
大人2,100円 65歳以上1,800円 小学生1,200円 未就学児600円
17:00~20:00 ディナーバイキング
大人3,900円 65歳以上3,200円 小学生2,000円 未就学児1,000円
(全て税サ込、3歳以下無料)

 ●毎日実施
 ●定刻とともに入店
 ●禁煙・喫煙の別未確認(全席禁煙?)
 ●HPにオフクーポンあり(08・8月現在)
 ●13:30以降の入店で割引あり(平日ランチ・大人料金)

久しぶりにランチに行きました。

平日13:30以降入店の割引を利用しました。
ランチは一応14:00までとなっていますが、14:30頃まで料理は残っており、
14:00開始のデザートバイキングもランチ料金のみで利用可能なのです。

ちなみに以前はランチ時は「ブラッスリー」でのみ実施でしたが、
現在は特に分かれていないようです。

実演
エビのロースト

ビーフステーキ


エビはまあまあでしたが、ビーフはサガリ(ハラミ)のようです。
以前はロース(?)などの上質な部位だったはずなので、残念です。
焼き加減はまあまあでした。

茹でトウキビ、揚げいも、スパゲティボンゴレ、
タンドリーチキン、ホタテと夏野菜のグリル

スパゲティは炒めてあります。
ホタテはテレビで特集された「ウリ」のメニューらしく、
肉厚で歯ごたえがあり、気に入りました。

カレー

レトルトのような味であまり気に入りませんでした。

ソーセージのポトフ

ニョッキ

他にポテトフライ、トルティーヤもありました。
(デザートバイキングのレポに画像があります)

メインの料理は実演も含めてやや物足りなさが残りました。
以前は実演メニューが上質だったので、
それ以外の料理はサイドメニュー的な位置づけで楽しめたのですが、
現状では特筆するほど上質なものはなくなったと思います。

前菜等

子持ちイカのグリル?、モツァレラのサラダ、
スモークサーモン、春雨サラダ

ミルファンチ

タマゴ入りコンソメスープです。

パン類

コンベア式オーブンがありました。

他に生野菜も豊富にありました。

デザート

ランチのデザートは基本的に、
デザートバイキングの時間帯まで通しで出ていて、
デザートバイキングでは更に種類が追加になります。
ランチ時からあったデザートはこちらに画像を載せますが、
詳細については、デザートバイキングの記事に書きますね。

イチゴムース、オペラ、パッションフルーツのケーキ、
抹茶ケーキ、ガトーショコラ、パウンドケーキ

北空知産のスイカ、メロン

かなり気に入りました。
特にメロンはよかったです。

チョコレートファウンテン


ドリンクはウーロン茶、ホットのコーヒー・紅茶。

今回は上質なスイカとメロンがあり、デザート時間帯の追加デザートもあったので、
メイン料理からすべて含めて全体的な満足感は感じられました。
ただ正規料金のままランチだけの利用で、
デザートバイキングまで通しで利用しないのであれば、やや高価な気はします。

あまり低価格にしないほうが店内の雰囲気は保てると思いますが、
やはり何か一つ飛び抜けて上質なメニューを期待したいです。
ただ店内は平日の午後でも5~6割の入店があり、程よい賑わいはありました。
comments(2)|trackback(0)|札幌グランドホテル|2008-08-12_20:15|page top

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非公開コメント

No title
こんにちは。
ランチバイキングを利用するとデザートバイキングも利用可能ってあるんですけど、追加料金とかないんですか?あと、デザートバイキングは終了の16:30頃まで入れるんですか?
No title
どうもです。
私が確認した限りでは、追加料金はありませんでしたよ。
デザートの終了時間まで滞在したことはないですが、
特に制限時間などの説明はなかったので、
滞在可能と思われます。