ホテルニューオータニ札幌（ランデブーラウンジ）
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ホテルニューオータニ札幌（ランデブーラウンジ）
札幌市中央区北２条西１－１ TEL 011-222-1111
１１：００～１５：００ ランチバイキング
大人1,500円 65歳以上1,280円 小学生以下500円 3歳以下無料
（全て税込）
●土日祝のみ実施
●定刻前入店待機可
●定刻前の待機中にドリンクを注ぐのは可らしい（スタッフに断るのがベター）
●実演は１２：００からタイムサービス
●全席禁煙？
「感謝デー」とのことで大人料金１，５００円→１，３５０円だったので、
またデザート目当てで行ってきました。
（時期によりぐるなびクーポンがありますが、併用不可とのことです）
今回はデザートを中心に、食べたものの画像から…
フルーツロール、イチゴショート、チョコムース
イチゴショートとチョコムースは業務用（？）です。
和三盆シュー、プレミアムショート
プレミアムショートはスポンジがメイプル風味で、通常よりしっとりしていました。
エクレア、イチゴショート
チョコケーキ、イチゴショート
チョコケーキは業務用です。
カボチャムースのトライフル
杏仁豆腐
今回は店売りケーキが少なめで、イチゴショートの割合が高かったです。
それでも通常のイチゴショートより上質な「プレミアムショート」が食べられて、
満足感はありました。
店売りケーキが少なめでも、今となっては相対的に、
業務用も含めてデザートのレベルが高いお店になりましたね。
特にカボチャトライフルはムースが滑らかでシナモン風味が効いていて、
ちょっとした店売り風でした。
メイン料理
麻婆豆腐、エビチリ、かに玉
焼きそば、チャーハン
ラム肉と野菜味噌炒め、鶏肉香り炒め
フライドチキン、フライドポテト
タンドリーチキンと表示がありましたが…
通常のフライドチキン（カラアゲに近い味付け）です。
カレー
実演石焼おこげ
１２：００からのタイムサービスです。
目新しいものはないですが、丁寧な料理でよかったです。
麻婆豆腐の辛さはまた食べたくなるものでした。
ブッフェ台の様子
店頭ショーケースの、
単品販売用プレミアムショート
通常のイチゴショートよりやや高価でした。
全体に、いつ行ってもあまり内容が変わらず、
安心感がある代わりに、新鮮さには欠けると思います。
その時々の嗜好によって使い分けるのがいいでしょうね。
店内の様子は、１１：３０頃から賑わい始め、
１２：３０くらいまでに８割前後の入店があったと思います。 |
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デザートの大皿にワクワクしてしまいます(笑)。だんだんとレベルが落ちていく所が多いのに、今時貴重だと思います。
月曜日のみだったフォーシーズンのバイキングも、月火水実施となっていますね。なかなか都合が合わなかったけれど、これで近々行きやすくなりました。
修さんが書かれているように、デザートに期待してこの前（2月？）行ったんですが、全くありませんでした。業務用はありましたが...2時頃の入店だったからでしょうか？開始時間に行けば、店売りケーキはあるんですかね？あるなら近々行きたいです☆
＞トライメリスさん
レポ自体にも書きましたが、
内容がほとんど変わらないのが弱点ですね。
フォーシーズンが週３日になったのは嬉しいですね。
私ももう少し行く機会を作れるかも。
＞ナナさん
店売りケーキは運次第でしょうかね。
出てきたらラッキー、くらいの気持で行くのがいいと思いますよ。
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