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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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北菓楼

またちょっと気分を買えて、北菓楼にて。
特に目新しいものはないですが、
なんとなく久々に食べたくなったので…

ピーチシフォン



エスタ店限定…ですが、砂川の本店にはあるのかな?
以前同じようなタイプでイチゴのシフォンを買いましたね。
このお店お得意のシフォンにたっぷりピーチクリームが
コーティングされていて、食べ応えがありました。
クリームは乳脂肪分が強すぎず弱すぎず、
こういう「大手」のお店としてはなかなかいい感じです。
植物油脂については、シフォンケーキに云々言うのは意味がないというか、
シフォンの存在意義を揺るがしますね(笑)
断面はうまく撮れませんでしたが、
中心部の空洞にもクリームが詰まっています。

北の夢ドーム


こちらは東急店限定で、単品売りをしていたので。
以前は3個セットをよく買ったものですが、
1個ずつ買えるのは嬉しいですね。
夢不思議とかピスコットのほうが好みといえば好みなのですが、
久しぶりに食べたら、こちらもなかなかよかったです。
comments(2)|trackback(0)|メーカー・チェーン等|2009-04-12_17:42|page top

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No title
丸井の北菓楼ではケーキセットが食べられるので良いです☆
本店はソフトクリームだったけどここはアイスクリームだったかな?そしてバウムクーヘンもついてます。

バウムクーヘンの切れ端が安く売ってますね。みんなすごい勢いで買って行きますが…;;
Re: No title
どうもです。
丸井にケーキセットは初耳でした。
あそこはバウムクーヘンだけじゃないんですね。

このお店は大手としては気に入っているので、
こまめにチェックしてみたいです。

バウムの耳はシェフのおやつ(?)でしたっけ。
滅多に見かけないですが、機会があれば買ってみたいですね。