hollaendische kakao-stube（ホレンディッシェ･カカオシュトゥーベ）
先に書いた通り、２０１５年９月１７日（木）、札幌三越にオープンしました。
バウムクーヘンの老舗とのことで、以前に一度だけ買ったことがあります。
今回は、バウムクーヘンではないですが、札幌店オープン記念の限定品があったので、買ってみました。
赤ワインケーキ（１，６２０円）     「ドイツ老舗菓子店のレシピに、”ふらのワイン”を使用。 ワインのコクとオレンジピール、チョコレートが合わさった芳醇な味わいをお楽しみください」  ていねいな作りのパウンドに、ほのかにワインの風味が効いていました。 特出するような濃厚さは感じないものの、ふわっとした風味がよかったです。  こちらのお店も、札幌で買うことができるのは本当に嬉しいですね。 またバウムクーヘンも買ってみたいと思います。   |
