Sapporo Sweets Cafe（さっぽろスイーツカフェ）にて…
８月の月曜日のみ実施のスイーツパレットは、８月１７日は地下街が休業、
８月２４日はケーキの在庫切れのため２週連続で実施がなく、
３１日にやっと実施がありましたが、この日もあまりたくさんの種類は残っていませんでした。
 その中で、せめてもの思いで選んだものは… べんべや「さっぽろお米なスイーツ」（４４３円）  「北海道産おぼろづきのつぶつぶ食感を残したムースフロマージュの中に、北海道産ルバーブと苺のコンポートが入り、 土台に北海道産米粉のキャラメルスポンジ、仕上げに苺のグラサージュをかけ、苺とルバーブ、生クリームで飾りつけました」  べんべや「桃のブランマンジェ」（４１１円）  「みずみずしい桃を白ワインゼリー、ミルクゼリーと共に」 洋菓子セディー「フルーツヨーグルト」（３４６円）  「ヨーグルトムースの中にたくさんのフルーツ入り」 選択肢が少ないわりには好みのものを選べたと思います。 桃のブランマンジェは夏の名残があってよかったです。 ショーケースの様子       店を出る頃はさらに少なくなっていました。 ８月はスイーツパレットの機会を待ってしまい、結局目当てのものが食べられなかったので、 ９月はあまり拘らずに訪問してみようと思います。 |
