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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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Patisserie inoui


Patisserie inoui
(パティスリーイヌイ)にて。

さっぽろ東急の催事に来ています。7月23日(木)~29日(水)まで。


今回は夏季のためもあるのか、ヴィエノワズリーを中心にパン類や焼菓子のみの出品で、
いわゆるフレッシュタイプのプチガトーはありませんでした。
恵庭のお店ですから、夏は搬送が困難なのでしょうね。


かぼちゃのデニッシュ(237円)

かぼちゃがゴロゴロ入って、アパレイユの甘さとも一体感があってよかったです。


かぼちゃのクロワッサン(237円)

画像ではわからないですが、こちらにもデニッシュと同じような、
カットしたかぼちゃが入っていました。

かぼちゃは恵庭産えびすかぼちゃだそうです。

どちらも香ばしい生地の風味もよかったです。
この他バゲットやかぼちゃのクリームパン、
焼きっぱなしのタルト(ホールタイプ)などもありました。

こちらのお店は、催事で見かける機会が増えて嬉しいです。
涼しい季節になったら、プチガトーの出品も期待したいですね。
comments(0)|trackback(-)|それ以外の甘味(パティスリー、その他)|2015-07-26_15:15|page top

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