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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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さっぽろスイーツカフェ(2015年7月)

7月のSapporo Sweets Cafe(さっぽろスイーツカフェ)に行きました。

この日はスイーツパレットの実施はないようだったので、
ケーキセットに単品で1個追加しました。


7月の出店店舗は以下の通りだそうです。

・エル・ドール(清田区)
・ドルチェヴィータ(清田区)
・レクラン・ドゥ・ルコルテ(清田区)
・パティスリージョネス(豊平区)
・ポワソン・ダブリール(南区)

今月は個人的に訪問の大変なお店の出店が多くて嬉しいです。

パティスリージョネス「アージュ」(432円)

「夏らしい桃のさっぱりムースの中にアプリコットのジュレ、表面はマンゴーのソース」

さっぱりした風味が食べやすいですね。といっても味が薄いのではなく、
まとまりのよい後味のよさが感じられてよかったです。

ポワソンダブリール「抹茶のオペラ」(360円)

「ホワイトチョコのクリームと抹茶のスポンジ。ミルフィーユがアクセント」

オペラというか抹茶とバタークリームの風味が強いですが、
食材の素直な風味がとても好みの味わいで気に入りました。

ドリンクはアイスティにしてみました。


ショーケースの様子













今月は気になるお店が多いので、再訪が多くなるかもしれません。

ちなみに…

今月もバイキングを実施するようです。
6月の実施の際とはルールがやや異なるようなので、気になる場合は確認したほうがよさそうです。
comments(0)|trackback(-)|さっぽろスイーツカフェ|2015-07-02_20:20|page top

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