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メニュー表

６月のテーマは「初夏のフルーツ」だそうです。
今回はテーマスイーツのメニューのみ撮影しました。

今回もアラカルトメニューにデザートブッフェをセットしています。

B・L・Tサンド

デザートブッフェとの相性のよさに気づいて以来、サンドイッチばかりオーダーしてしまっています。

軽食に最適とは思いますが、食べきるのが大変でした（笑）
ただ前回オーダーしたクラブハウスサンドよりは若干食べやすいと思います。


ブッフェ台の様子















クラフティー「チェリーのクラフティー」
マンゴーのシーブスト「マンゴーの果肉入りシーブスト」

クラフティはいわゆる焼きっぱなしタルトです。
このところ色々なお店で同様のデザートを見かけますね。
爽やかな甘酸っぱさはよかったですが、種が入ったままなのがいまひとつでした。
マンゴーのシブーストは、以前も出たことがあったはずですが、私は初めて食べました。
マンゴーとシブーストとの組み合わせは少し珍しくてよかったです。

ミルティーユ「チーズ風味のホワイトチョコレートムースとブルーベリージュレ」
ココマンゴー「ココナッツのムースとマンゴーヨーグルトのクリーム」

ミルティーユは好みの組み合わせで、チーズの程よい風味がよく合っていました。
ココマンゴーは初夏というより真夏の組み合わせかもしれないですね（笑）

フォレノアール「ダークチェリーのショコラとピスタチオムース」、ジャポネ

フォレノワールのチェリーの風味は初夏に相応しいですね。
ピスタチオが独特の風味を加えていてよかったです。
ジャポネは少し前のテーマスイーツでしたね。
好みの味わいなので、定番化すると嬉しいです。

ティラミス、イチゴショート、エスポワール

エスポワールは５月のテーマでした。
一緒に食べるとティラミスとよく似ていながら違う部分もわかって面白いですね。

カップのプリンやレアチーズもありましたが、今月も食べませんでした。
ドリンクは特に変化なかったです。

今月は夏に合わせてひまわりがテーブルに飾られていました。

店内の様子は１２：３０頃までに４～５組の滞在がある程度、
ほとんどがブッフェを利用しているようでしたが、
ランチを主体に利用しているようで、私の滞在中品切れはなく、補充も当然ありませんでした。

さて、中島公園の様子は…



この日はお祭り（北海道神宮祭）の縁日で人がごった返しており、あまり詳細な撮影はできませんでした。
それでもますます緑を増しているのがわかります。もうすぐ盛夏の時期が来るのですね。

そしてその盛夏の時期には…

期間限定でこんなブッフェの実施があるそうです。ちょっと気になるところですね。