バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

説明文、メニュー表（ともにクリックで拡大します）





いちごエクレア

「２粒のイチゴとたっぷりのクリーム、ホワイトチョコレートでデコレーションしました」

内部の画像はきれいでなくて恐縮ですが…

生地やクリーム等、全体にボリューム感があっていいですね。
いちごは２粒分をカットしてサンドしていました。

ホワイトチョコのコーティングもきれいですね。


ピサゴラ

「白ワインゼリーと苺ミルクプリンのコラボレーション」

ワインゼリーとイチゴプリンの対比が個性的で、面白い味わいでした。
ワインゼリーの風味はなかなか本格的でよかったです。

あまおうのガトーフレーズ

「あまおうだけを使った、贅沢なガトーフレーズ」

通常出ているガトーフレーズの、あまおうバージョンです。
大ぶりのあまおうが目を引いてよかったです。


ストロベリーロール

「砂糖を使用せず、ジャムを加えて作ったクリームのロールケーキ」

いちご風味のクリームもよかったですが、しっとりしたスフレ風の生地もとてもよかったです。

フレマージュ

「イチゴのムースの中に、スフレタイプのチーズケーキを入れました」

こういうタイプはレアチーズとの組み合わせが一般的ですが、
スフレチーズとの組み合わせは非常に珍しく、個性的な食感がよかったです。

以上がフェアメニューです。
いちごを使って、シンプルだったり作りが凝っていたり、色々な味わいが感じられてよかったです。
また品切れを心配していましたが、全種類食べられたのも嬉しかったです。

ミルフィーユ

フェアメニューではないですが、イメージを揃えてオーダーしてみました。
こちらもいちごがふんだんでよかったです。

ここからは、定番のケーキをその場で思うままに選んでみました。

カシスオレンジ


モンブラン


和（なごみ）


アイアシェッケ

定番のケーキ類も、色々とバリエーションがあって選び甲斐がありますね。
ただどうしても好みのものを選ぶと、毎回似通ったものをオーダーしてしまいます。


最後にあまおうのガトーフレーズをお代わりして、ゆっくり過ごすことにしました。

ちなみにあまおうのガトーフレーズを販売しているので、通常のガトーフレーズはメニューから外れています。

今回も気に入った内容でよかったです。
フェアが変わる毎の訪問は、欠かせないですね。

店内の様子は、今回は早い時間帯の訪問でしたが、
ざっと見ただけで５～６組のバイキング利用はあったと思います。
未確認ですが、予約のない飛込み客もいるようでした。
いちごフェアとあって品切れも予想しましたが、私の滞在中は特にそういうこともなく、
想像よりもずっと落ち着きやすい状況で過ごすことができました。
やや拍子抜けな気もしましたが、前週の「いちごのスイーツブッフェ」に客足が流れたでしょうかね。
いずれにしても杞憂に終わってよかったです。
ただその後の時間帯の予約客もあったはずなので、やはり予約推奨の状況は変わらないと思います。