バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

ブッフェ台の様子
















































イチゴとホワイトチョコレートのムース、オレンジとバニラのババロア

イチゴとホワイトチョコのムースは定番の組み合わせがよかったです。

ストロベリーショートケーキ、イチゴと青りんごのムース、ストロベリークリーム

いわゆるイチゴショートは、イチゴのフェアには欠かせないですね。
青りんごのムースは文字通り青りんごの味わいが主体ですが、
イチゴの酸味は自然に効いていてよかったです。
ストロベリークリームは、文字通りストロベリークリームとチョコ生地の組み合わせです。

マカロナードフレーズ、リコッタチーズとイチゴのタルト、イチゴのシュークリーム



リコッタチーズとイチゴのタルトはすぐになくなり補充がなかったようです。

有蜜豆、イチゴとグロゼイユのヨーグルトクリーム、カシスとミルクチョコレートのトライフル、
イチゴのグラスインショートケーキ


イチゴとチョコレートのビスキー、ストロベリーとチョコレートのグラタン、イチゴとバナナのフロニャルド


カップやグラスのデザートは大変な充実ぶりです。
通常のイチゴショートもあるのに、グラスタイプのイチゴショートも用意されていました。

ストロベリーのブレッドプリン、ストロベリーのズッパイングレーゼ


いちご（あまおう、とちおとめ、ほのか）

いちごは品種ごとに食べ比べができるようになっています。
あまおうがやや小振りですが、いちごを思うままに食べられるのは、フェアの面目躍如ですね。

ブッフェ台を目の当たりにしたときの高揚感はかなりのものだし、実際の品質もそれに見合うと思います。
イチゴをテーマにして、これだけの品質と創作性を両立したブッフェを、私は他に知りません。

少し後から、一人一品のスフレがテーブルにサーブされました。


抹茶とイチゴのスフレとのことです。


抹茶の生地にイチゴのピューレ（？）を折り込んでいて、イチゴの風味はすぐにはわからない感じでした。


アーモンドシュニッテン、レモンタルト、ミゼラブル


ラムレーズンとチョコレートのトライフル、マンゴーとバナナのプリン、
グレープフルーツとジンジャーゼリー

イチゴ以外のデザートも多数あり、それらも定番品というわけでなく、趣向を凝らしています。
今回も非常にボリュームのありそうなガトーショコラやザッハトルテには手が伸びませんでした。
またクグロフにイチゴのアイシングを施したものもあったのですが、
それも食べる余裕がなく残念でした。

ポテトフライ、フライドチキン、昔ながらのナポリタン


ピッツァ、ホットサンドイッチ、キッシユ


実演ポークのガレット、ベーコンと野菜のブイヨンスープ


ドリンクメニュー


ストロベリーバニララテ

フェアのドリンクはホットのみで、それも口の中が甘さで麻痺しそうなものばかりだったので、
フェアドリンクのオーダーはこれ一種だけにしました。

アイスティ


今回もとても満足しました。
こちらのお店には、殊更にフェア等を期待しているわけでないですが、
イチゴの華やかなイメージは、満足感を高めるのに一役買っていると思いました。
人気があるのも納得です。

店内の様子は、いわゆる予約枠はかなり早い時点で埋まっているようですが、
入口付近やカウンタ席等には飛び込みで入れることもあるようです。
ただし人気のあるフェアではそれもすぐに埋まるようなので、可能なら予約するのがいいと思います。