初日の「サロショコ」では、エヴァンさんのブースにも立ち寄っていました。
オープン時刻に急いで行ってみたらすでに行列だったので、 諦めて先にショコラカフェを利用していたのですが、 その後ジロットさんのトークが終わった後にブースの前まで行ってみると、 列が短くなっていたので、並ぶことにしました。 それでも３０分近く並んだでしょうかね？ お目当てはこちら…  実演の「クレープ エ グラス アラ パリジェンヌ」です。 ２年近く前から販売しているらしいですね。 浦和のお店から販売開始した際は話題になっていたみたいです。 「エヴァンが作るカカオにこだわったアイスクリーム。果肉たっぷりのフルーツソースとクリームをトッピング。 それをカカオがリッチに香るショコラクレープ生地で包みました」 とのことだそうです。 ソルベカカオナチュール＆フランボワーズソース（８６４円）   グラスキャラメル フルールドゥセル＆ユズポワールソース（８６４円）   どちらも生地は同じで、アイスやソースの種類が異なります。 フランボワーズの方が一般的な味わいと思いますが、 ショコラアイスとショコラ生地の組み合わせは濃厚さが際立っていて、好みによるかもしれません。 私はこのときの好みとしては、柚子とキャラメルのさっぱりした味わいの方が好みでした。 コンフィチュールはもしかしてフェルベールさんとのコラボかも… とも思ったのですが、表記もないので違うみたいですね。 ちなみにこちらは２月８日（日）までの販売だそうです。 期間中に食べることができてよかったです。 また２月２日（月）はエヴァンさんが来場されるようですね。 都合がつけば行って見たい気持はあります。 |
