Sapporo Sweets Cafe(さっぽろスイーツカフェ)にて。
 スイーツパレットが終了して、待ち時間がなくなったので却って訪問しやすくなりました(笑) つぼあん「クロノス」(380円)  「ココアタルトにナッツ入りキャラメルを流し、上にはキャラメルムースにコーヒープリン」  台座のナッツやコーヒーの風味がなかなか頑張っていますね。 親しみやすい、はっきりした味わいの中に濃厚な風味があってよかったです。 ケイクデボア「バナナのタルト」(345円)  「パイ生地のタルトにアーモンドクリーム、バナナを乗せて焼きこみました」 こちらのお店のタルトはブリゼですが、区別のついている人は多くないような気がします。 私も言われなければシュクレと間違うかもしれません(汗) ダマンドはしっとりしてほのかに甘い風味もよく、とてもよかったです。 ドリンクはアイスティも選べるのですが、冬のこともあるし、 慣れてしまったホットの紅茶にしました。  ショーケースの様子            以前より少し高価になっていますが、セット販売はまだ行なわれているようですね。 また「ワンコインセット」も継続されています。 (本日終了とあるのはこの日の販売分が終了したという意味です)  機会があればまた利用してみたいですね。 |