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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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さっぽろスイーツカフェ(2015年1月・再訪)


Sapporo Sweets Cafe
(さっぽろスイーツカフェ)にて。

スイーツパレットが終了して、待ち時間がなくなったので却って訪問しやすくなりました(笑)


つぼあん「クロノス」(380円)

「ココアタルトにナッツ入りキャラメルを流し、上にはキャラメルムースにコーヒープリン」

台座のナッツやコーヒーの風味がなかなか頑張っていますね。
親しみやすい、はっきりした味わいの中に濃厚な風味があってよかったです。

ケイクデボア「バナナのタルト」(345円)

「パイ生地のタルトにアーモンドクリーム、バナナを乗せて焼きこみました」

こちらのお店のタルトはブリゼですが、区別のついている人は多くないような気がします。
私も言われなければシュクレと間違うかもしれません(汗)
ダマンドはしっとりしてほのかに甘い風味もよく、とてもよかったです。

ドリンクはアイスティも選べるのですが、冬のこともあるし、
慣れてしまったホットの紅茶にしました。


ショーケースの様子











以前より少し高価になっていますが、セット販売はまだ行なわれているようですね。

また「ワンコインセット」も継続されています。
(本日終了とあるのはこの日の販売分が終了したという意味です)

機会があればまた利用してみたいですね。
comments(0)|trackback(-)|さっぽろスイーツカフェ|2015-01-21_20:45|page top

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