Si emu（シエム）にて。
かなり久しぶりにお店まで行ってみました。
 オペラ・レジェ（４５０円）  「伝統的なフランス菓子を現代的にアレンジした、コーヒー、チョコレート、 アーモンドスポンジのハーモニー。力強い味わいのケーキです」 シャンパーニュ（４２０円）  「軽いシャンパンのクリームと口どけのよいアーモンドビスキー、 オレンジ風味のクリームを組み合わせた、さわやかな味」 どちらも食材の風味がきっちり伝わってくる感じでよかったです。 シンプルな外観からの想像を裏切らない、丁寧な味わいでした。 クレオル（３３０円）  「さつまいものお菓子。さつまいもや栗、バターを混ぜ、しっとり焼き上げました。 外側のクッキーもさつまいも入り。これはおいしい」 焼菓子もいいですね。食べた瞬間にさつまいもとわかる味わいでした。 こちらのお店は焼菓子の種類が豊富のようだったので、次の機会にまた買ってみたいです。  ショーケースの様子             この日はあまり種類が残っていないようでしたが… 近くまで来たらまた買ってみたいですね。 |
