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バイキングGURUGURU+

札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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Aigre Douce

Aigre Douce (エーグルドゥース)にて。

こちらのお店は、立地のよさもありますが、
何よりいちばんのお気に入りのお店なので、ついつい再訪も多くなってしまいます。




トリュフロワイヤル(600円)

「コニャックをしっかり効かせた大人のためのチョコレートケーキです」

新作とのことです。

内部の画像は、野暮な撮り方で恐縮ですが…

コニャックの風味が強く、こちらのお店にはやや珍しいような気がしましたが、
ショコラとの相性がよく、お酒が強く効いていても自然に味わうことが出来ました。

トルシュ オ マロン(580円)

「自家製マロンクリームを使用したモンブランです」

賞味期限1時間のモンブラン、今年も始まりましたね。
甘さはほとんどメレンゲ部分のみで、食材の風味がしっかり味わえました。

プチ タタン(380円)

「しっかりキャラメリゼしたリンゴのタルトです」

ぎゅっと凝縮されたようなリンゴの味わいが印象的でよかったです。

秋になって、落ち着いた色合いのお菓子が増えてきました。
季節ごとの再訪は欠かせないですね。

東京都新宿区下落合3丁目22-13 TEL03-5988-0330
10:00~19:00 火曜定休
comments(0)|trackback(-)|エーグルドゥース|2014-11-19_19:31|page top

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