
タルト・ニューイ・ブラン(411円)

「いちごのコンポート入りのバニラ風味のマスカルポーネクリームのタルトと、
いちごのマカロンをご一緒に」

今年(2014年)のクリスマスケーキをプチガトーサイズで販売しているそうです。
いかにもタルトヴァニーユという外観ですが、もう少しシンプルな味わいです。
台座のシュクレはかなり歯ごたえがありました。
エモーション・アメール(381円)

「コーヒー風味の生クリーム、コーヒーのガナッシュ、クルミのフィアンティーヌ、
へーゼルナッツのダックワーズ、コーヒーとクルミの2種の苦さが深みを加えます」
ヴェリーヌでないのにエモーションとは、ちょっと違和感がありますね(笑)
こちらはいかにもプレジールシュクレという外観ですが、
コーヒー風味の生クリームはほとんど甘さがなく、ナッツの風味のよくわかる味わいです。
キャレ・キャラメル(381円)

「キャラメルクリーム、キャラメルジュレ、しっとりしたチョコスポンジに塩チョコ入り」
こちらは以前も買ったかも(?)しれません。キャラメルの濃厚な風味が印象的です。
クリスマスケーキはもう一種、チョコバナナのケーキをカットしたものもあったのですが、
今回は買いませんでした。出店期間が長めなので、期間中に買ってみたいと思います。
またこちらのお店には直接関係ないですが、さっぽろ東急の9階催事場にて、
「おいしい、かわいい LOVE!HOKKAIDO」という催事が実施されています。
10月30日(木)~11月5日(水)まで。
そちらの催事ではザ・ウィンザーホテル洞爺 のパンなどが出品されています。
例年東急では地下催事コーナーへの出店が多いですが、珍しいですね。
一度覗いてみたところ、そのときは気になるものがなかったので買いませんでしたが、
期間中に出来ればもう一度くらい行ってみたいと思います。