Patisserie Petit Chocolat（プティショコラ）にて。
かなり久しぶりに訪問してみました。
また、この時期に訪問するのも久しぶりですね。
今年でオープン１７周年とのことで、９月１３日（土）、１４日（日）は、
価格が１５％オフになっていました。情報としては役に立ちませんが…
  ロイヤルカプチーノ（３８９円）  「甘さ控えめのコーヒークリームに、ビターなガナッシュと 香ばしいくるみをキャラメリゼして閉じ込めました」 コーヒーの香りと味わいがとてもよく、くるみの食感もアクセントになっていてよかったです。 栗のロールケーキ（３６８円）  「和栗と生クリームを、ふわふわのロール生地で包みました」 和栗の風味にすっと溶けるようなシンプルなジェノワーズの食感がとてもいいですね。 ともに新鮮な、作りたてのような味わいを感じました。 こちらのお店はやや一般的な、親しみやすい味わいという印象を持っていましたが、 ベースの部分はしっかりした味わいがあることがわかりますね。 期間中は先着５０名にお菓子をプレゼントしていて、何とか間に合いました。  クッキー、マカロン、ブラウニーが入っていました。  ショーケースの画像は、混雑していたので一枚だけ…クリックで拡大するようにしました。  また９月１５日（月）～１６日（火）は連休とのことです。  訪問の場合は気をつけたほうがいいと思います。  |
