Le petit poisson（ル・プティ・ポワソン）にて。
千歳烏山にある小さな焼菓子のお店です。
そういえば以前から名前は聞いていましたが、なぜか個別認識しないままでした。
 大人のチーズケーキ（５２０円）  「クリームチーズがベースの生地にフランス産ロックフォールチーズ （世界三大青カビのひとつ）をたっぷり贅沢に練り込み焼き上げました！ 濃厚な味と香りがワインやお酒によく合います。上にくるみのはちみつがけを乗せています」 チェリーのクラフティ（４９０円）  「カリッもちっとした生地と甘酸っぱいチェリーの組み合わせです」 ともに手作り感溢れる味わいがよかったです。 大人のチーズケーキはロックフォールの風味が自然で、とても気に入りました。 ショーケースの様子         いわゆる焼きっぱなしのお菓子が主体のようですが、 なかなか豊富に揃っているようなので、また買ってみたいですね。  |
