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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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Asterisque


Asterisque
(アステリスク)にて。

少し久しぶりに、お店まで行ってみました。

お目当ては、最近再開したらしいパフェメニューです。以前のパフェとは異なるようですね。
ちなみにアシェットデセールは、現在(2014年7月)お休みのようです。


マンゴーパフェ(900円)

2種選べるアイスは、マンゴーとショコラにしました。






フレーズパフェ(900円)

こちらのアイスはフレーズとバニーユを選びました。





パフェは想像よりも量が多く、フルーツの味わいがぐっと前面に出たもので、とても気に入りました。
フィユタージュとメレンゲがトッピングされていて、舌を慣らすのにちょうどよかったです。

プチガトーもお願いしました。

パフェが11:00からなので、実は10:00に入店して先にプチガトーを食べたのです。

熊本県産菊池マンゴータルト(800円)




和歌山県産白桃のタルト(600円)



ともに季節限定のフルーツタルトです。
すべてのフルーツがよく熟していて、吟味された味わいです。
特にマンゴーの甘さは際立っていました。白桃の瑞々しさも特筆ものです。

一度にこれだけの量を食べるのは私くらいかもしれないですね(汗)
そう度々通うことができないので、訪問の際はいつもたくさんオーダーしてしまいます。

アイスコーヒー


ショーケースの様子













朝一番の画像で、まだ揃っていないものもありましたが…
創作的なプチガトーにも気になるものがありますね。次回は食べてみたいです。
comments(0)|trackback(-)|未分類(東京・甘味)|2014-07-07_18:11|page top

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