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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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ハイアットリージェンシー東京(カフェ)


ハイアットリージェンシー東京
(カフェ)にて…

今回の上京では、郊外のパティスリー等を回る時間が取れなかったので、
ブッフェでの滞在中に、追加でデセールを頂くことにしました。


ロビーショップで販売しているケーキはテイクアウト専用で、
イートインの場合は別途メニュー表があるとのことです。

メニュー表

拡大もせず恐縮ですが…

ジェラートやティラミス、フルーツコンポートなどはブッフェのデザートとも共通するので、
私が選んだのは…

暖かいフォンダンショコラにバニラジェラートを添えて(1,430円)

飾り付けがきれいで見た目にも楽しく、
アシェットデセールはやはり盛り付けも大事だとわかりますね。

フォンダンショコラ

ナイフで切るとショコラが溶け出してきました。

ショコラの濃厚さもしっかりしていて、
こちらはブッフェのデザートでは味わえないですね。

バニラジェラート

こちらはブッフェのデザートと共通のようですが、ショコラとの組み合わせは相性がいいですね。

マカロン

キャラメル風味のマカロン…だと思います。
ややホロホロした食感でした。

それぞれ味わいもいいし、組み合わせもよかったですが、
ブッフェのデザート自体が品質のよいものなので、よほど食べたいものがあるか、
本格的な盛り付けの、きれいなアシェットデセールを楽しみたい場合でない限り、
ブッフェ利用中に別注するほどのことはないと思います。

帰りに、ロビーにて…

春らしいオブジェがきれいでした。
comments(0)|trackback(-)|未分類(東京・甘味)|2014-04-08_19:04|page top

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