バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

詳細（クリックで拡大します）


こちらは拡大しないですが、ハガキ大のチラシ（？）もありました。


ショーケースの様子（クリックで拡大します）










以上は１７:５０頃の様子です。
１８:１５頃からバイキング利用客をロープに沿って並ばせ始めたので、その後の詳細は撮れませんでした。
１９:００までの間に通常の利用客が購入していくので、種類も個数も、もう少し減っていたと思います。

１８：３０の受付時にバイキング用のカードを受け取ります。



カードはお代わりの際に提示します。

１９：００から受付順にショーケース前でオーダーしてから入店となりました。
順番が後になるほどロスタイムが大きくなりますが、私は気になることはなかったです。
ちなみに席は自由に選ぶことができました。

レクラン・ドゥ・ルコルテ「イチゴスフレ」（２８０円）

「ふわっとした軽い生地に、カスタードクリーム入りのコクのあるクリーム」

パロム「コンチェルト」（３６０円）

「紅茶とショコラのムースにオレンジの酸味をきかせダージリンの生地でコーティング」

ファンタニヴェール「桜フロマージュ」（４２０円）

「なめらかなフロマージュに桜、苺のジュレと抹茶のフィナンシェ」


レクラン・ドゥ・ルコルテ「キャラメルポワール」（３５０円）

「カラメルとバニラのムースに、洋ナシとクルミの食感がアクセント」

モンレーブ「ココナッツのバターケーキ」（３１０円）

「ココナッツ風味とチョコ風味のバタークリームケーキです」

モンレーブ「木苺とショコラのムース」（３１０円）

「チョコレートと木苺の甘酸っぱいムースをサンド」

パロム「ブロッサム」（４００円）

「ナッツがぎっしりの生地に、フランボワーズとピスタチオのクリームをサンド」

ファンタニヴェール「プランタン」（４２０円）

「苺とホワイトチョコムースに苺ジュレをサンドした、春のイメージのケーキ」

モンレーブ「バタークリームのケーキ」（３００円）

「底に焼きチョコを敷いた、昔懐かしいバタークリームのケーキです」

モンレーブ「焼きチーズ」（２６０円）

「ふんわりとした、スフレタイプのチーズケーキです」

全体に、これまでに未食のものを優先したつもりですが、
その場で食べたいものも気分次第で選んでみました。
パロムのコンチェルト、ファンタニヴェールの桜フロマージュ等が気に入りました。
結果的にモンレーブのケーキを多く選びましたが、やはりちょっと懐かしいタイプの味わいですね。
その中でバタークリームのケーキは素直な味わいがよかったです。

元々ケーキは少なめだし、食べたいものがあったら真っ先に食べないと、
後回しにしたらすぐになくなると思ってよさそうです。
今回は開始から３０分もしないうちに、ほとんどのケーキがなくなっていたようです。
私はまずまず食べたいものを食べられたつもりでいますが…

オーダーはこんな感じで、最後の２個は様子を見ながら１個ずつオーダーしました。





ドリンクについては、セルフで、ホットのコーヒーと紅茶がありました。




全体に、内容はなかなかよかったと思います。
料金に比した満足感は、これはちょっと破格過ぎて述べようがないですね。
想像したほどの混雑もなく、お代わりの手際もスムースでした。

これで３月の様子のレポも兼ねようと思うので、３月の出店店舗も記載しておきます。


ファンタニヴェール（北区）
レクラン ドゥ ルコルテ（清田区）
モンタンベール（北広島）
ベルパルク（東区）
パロム（中央区）
レ・リシェス（清田区）
モンレーブ（東区）

お店のツイッターにはステラマリスの記載もありますが、
黒豆タルトのみの出品かもしれません。

さて、当初の様子について…
バイキング利用客は１０人前後、５～６組程度で締め切っていました。
在庫状況により、お店側で人数調整をしているようです。

受付開始は１８：３０ですが、１８:１５分頃にロープに沿って並ぶときには、
周辺で待っていた人が三々五々並び始め、すぐに利用可能人数に達していたようです。
この日は待っていた人はそれほど多くなく、さほどの混乱や混雑もなく無事実施されましたが、
それほど情報が広まっていない時点でこの状況ですから、先が思いやられる気はします。
早めに訪れて周辺で待っていても、列に並ぶ際の順番によっては、利用不可のこともありそうです。
また店頭はそれほど広いわけでなく、受付開始前に大人数が「たむろ」することのないよう、
十分に注意したいところではありますが…

また並んでいる間や、バイキング開始後も、一般利用客が購入したり、喫茶利用が可能です。
並んでいる間に食べたいものがなくなることもありそうで、ちょっと心臓によくない（汗）システムです。

利用しておいて、また内容に満足しておいて言うのもなんですが、
私としては、利用のためのハードルが高すぎて、満足感が相殺されるので、
今後はまた単品購入で利用しようかな…という思いでいるところです。
お気に入りのお店は、お気に入りの状況で利用するのが、いちばん満足感が得られそうですね。
もちろん今回は利用してとてもよかったと思うし、たまの機会のイベントとしては、いい企画だと思います。

最後に、私が店を出る頃…ラストオーダー後のショーケースの様子です。

それでもまだ少しケーキが残っていました。