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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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べんべや

丸井さんのべんべやにて。



季節柄(?)か、チョコ系のケーキが多いようでした。


ショコラキャラメルタルト(399円)

「チョコタルトの上にキャラメルクリームと生クリームが。
クッキーとへーゼルナッツでザクザクの食感も楽しめます」

チョコの風味だけでなく、色々な食感が楽しくていいですね。
味わいと食感のまとまりがいいケーキだと思います。

Sカプチーノ(336円)

「コーヒームースを、優しい味のキャラメルとミルクチョコムースが包み込みます。
アーモンドのザクザク食感がアクセントに!」

ムースは滑らかな中にちょっとプリプリした食感もあって、バランスがいいですね。
こちらも味わいと食感のまとまりのよさがあって、よかったです。

個人的な好みでは、「これが目当て」というほどのお菓子がないのは正直なところですが、
街中の、いわゆるデパ地下等で甘味を買いたいときには、十分選択肢に入るお店だと思います。
comments(2)|trackback(-)|べんべや|2014-01-31_20:41|page top

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非公開コメント

No title
べんべやってそんなにウマイか?????????????
…なぜそんなにもお客さんでにぎわっているのか、いつも不思議に思う。
いわゆる「あっさりしていて食べやすい♪」が大好きな人向きですよね。
No title
どうもです。
私も積極的に食べようと思わないのは正直なところですが、
そこまでクエスチョンマークが並ぶほど敬遠はしていないです(笑)
バランスのよい、まとまりのよい味わいを作るのも、それはそれですごいことだと思います。
お店のサロンは雰囲気もよかったし、機会があればいずれ再訪してみたいですね。