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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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さっぽろスイーツカフェ(2013年12月・再々訪)

クリスマス期間中のSapporo Sweets Cafe(さっぽろスイーツカフェ)に、すべり込みで訪問しました。

最終日の夕方で、あまり種類は残っていなかったですが…
せっかくなので、追加出店のお店から選んでみました。


ケイク・デ・ボア「ミニノエルレア」(380円)

「濃厚なクリームチーズのクリームにしっとりブルーベリー味のスポンジ」


つぼあん「フランボワーズオペラ」(360円)

「アーモンドのスポンジ、ガナッシュ、フランボワーズのバタークリームを何層にも重ねたケーキです」

ともにクリスマスにふさわしいような、優し味わいを残しつつ、個性的な味わいもあってよかったです。
特にミニノエルレアのクリームチーズは、チーズそのものの風味が印象的でした。

ショーケースはこんな感じでした。



少なくなってはいましたが、まだある程度選択肢があってよかったです。
さて、今度こそ今年最後の訪問になると思います。来年からもまた楽しみにしたいですね。
comments(0)|trackback(-)|さっぽろスイーツカフェ|2013-12-26_19:32|page top

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