Asterisque（アステリスク）のクリスマスケーキを買いました。
予想通りの行動になってしまったでしょうかね（汗）
デパ地下等への出品もあったようですが、お店で予約しました。
シャルロットノエル（４，０００円）  特に説明文はなかったですが、シャルロット生地、イチゴムース、 カスタードのババロア、イチゴのジャムという構成です。  クリスマスケーキとは思えないような（汗）、素材の新鮮さが本当に印象的でした。 ふかふかのシャルロットと、イチゴムースの優しい酸味、滑らかな食感がとてもよかったです。 クリスマスケーキにふさわしい、定番の組み合わせですね。  ベリーと生クリームのトッピングもふんだんですね。 この生クリームがたっぷりしていて、味わいの決め手の一つになっていたと思います。  味わいもよく、価格の割に大きなケーキで、こちらのお店でクリスマスケーキを買った方は、 きっと楽しく過ごせたんじゃないかと思います。 来年以降も気になるケーキがあれば、また買ってみたいと思います。 |
