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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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Lotus M

Lotus Mにて。
月寒にできたばかりのパティスリー&ショコラトリーだそうです。
札幌で個人経営(らしい)のショコラトリーとは、珍しいですね。

カフェもありましたが、時間の制約もあってテイクアウトしました。

ちなみにHPはないようで、
わかる範囲でお店データを…
札幌市豊平区月寒東5条8丁目1-5
TEL011-853-5837 11:00~?

ロータスエム


店名のついた、「スペシャリテ」らしいチョコムース。
甘さと苦さの渾然となった、あまり味わったことのない味わいに、
こだわりを感じました。

ムースエキゾチック


さっぱりした酸味のパッションムースが、
チョコムースとよく合っていました。

モンブラン


比較的オーソドックスな作りと味わいですが、
丁寧な作りと思います。

ケーキは400~500円前後で、
住宅街の個人パティスリーとしてはやや高価ですが、
それに見合うフォーマルさと味わいは感じました。
パティシエの方の出自は不明ですが、
これからチェックしてみたいお店です。
comments(2)|trackback(0)|未分類(札幌・甘味)|2009-01-24_18:25|page top

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No title
はじめまして。
かなり前から、かなり参考にさせてもらっています。
初めての書き込みに若干緊張します・・・!

このお店と関係ないお話で申し訳ないですが、修さんはルタオや、ろまん亭など、開催日が決まっていて予約制のお店には行かれないのですか?
私はどちらも行ったことがないんです。そのうち行こうと思っているのですが・・。

あ、モンテファームの平日ランチに行ってきましたが、チョコファウンテンはありませんでした。あと、「アリタリア」が混雑していたのは、つい最近朝のローカルTV番組で特集されたからだと思います~~。

長々と失礼しました。
今後も参考にさせていただきます~。

Re: No title
どうもはじめまして。
気軽に書き込んでくださいね。
感想などいただけると私も嬉しいです。

ルタオ・ろまん亭は平日実施で予約もすぐに埋まるので、
なかなか行きづらいです。
思ったときにすぐ行けるようならいつか行ってみたいですね。

モンテファーム情報ありがとうございます。
平日は行かないように気をつけます(笑)