バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

説明文、メニュー表（ともにクリックで拡大します）





カボチャのパンプティング

非常に密集感があって、甘さとカボチャの風味が強いです。

「食べやすさ」「口当たりのよさ」をそれほど意識していない感じで、
好みのタイプの味わいでした。

タルトタタン

リンゴの濃厚な風味があって、こちらも本格的な味わいだと思います。

台座はシュクレ＋ダマンドで、やや歯ごたえがありました。

ガトーレザン

さっぱりした味わいのブドウのムースです。

ややゼラチン質を感じるぷるぷるした食感ですが、
ブドウの酸味にはよく合っていたと思います。

ノワゼッティーヌ

へーゼルナッツの風味が豊かで、こちらも好みのタイプです。
もしかすると生地もへーゼルナッツが使われているかもしれません。

さつまいも入りガトーショコラ

いわゆるダイスカットのサツマイモが入ったガトーショコラです。
やや歯ごたえがありますが、素直に味わうことができました。

以上がフェアメニューで、秋の季節感が味わえる上に、
フランス菓子らしい本格的な味わいがあって、とても気に入りました。

以下は定番メニューから、そのときに気になったものを好きなように選んでみました。

モンブラン


オペラピスターシュ


ガトーフレイズ


カシスオレンジ


フロマージュブラン


アイアシェッケ


定番メニューからは好きなように選んだつもりですが、
どことなく秋らしいケーキになった気がします。

紅茶

今回のフェアメニューもよかったです。
定期的にフェアメニューは入れ替わるし、定番のケーキも気に入ったものが多いので、
再訪必須のお店ですね。

店内の様子は、夕方の訪問であまり参考にならないかもしれませんが、
おおむね常時２～３組程度の滞在があり、バイキング利用は私一人でした。
早い時間帯にもう少しバイキングの利用客があった可能性もあるので、
やはり訪問の際は予約するのがいいと思います。