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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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べんべや

久しぶりに丸井さんのべんべやで買いました。



まるごと桃(483円)

「大きな桃の中にフランボワーズゼリーを詰めました。桃のフレッシュ感をまるごと楽しめるスイーツです」

ずっと以前にも買いましたね。
今回はフランボワーズゼリーが入っていて、構成は異なるようですが、
桃の爽やかな酸味がとてもよかったです。


恋いちごロール(630円)

「ふわふわスポンジで苺ジャム生クリームとフレッシュ苺を巻きました」

こちらは丸井さんでの限定品だそうですが…ちょっと未確認です。
こちらも素材の勝利、という味わいだと思います。
もちろん素材の味わいを活かすには、それなりの力量が必要であることが前提ですね。
comments(2)|trackback(-)|べんべや|2013-08-14_19:05|page top

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こんばんは!  

今日ベンベヤ本店に行ってきました~

ショ~トケーキがどれも美味し
そうでたくさん買っちゃいました(^o^)
念願の黒豆のタルトゲットしました!食べるのが楽しみです!
No title
どうもです。
黒豆タルトはお気に召したでしょうかね?
そういえば私は本店にはしばらく行っていないですね。
本店限定のケーキなどもあるだろうし、サロン限定のデセールなども気になります。
サンクビーも覗いてみたいし、近いうちに私も訪問してみたいですね。