バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

説明文、メニュー表（ともにクリックで拡大します）




フェアメニューは４種とやや少なめでしたが…


フェアメニューではない、定番のケーキが一新されていました。

種類も豊富でなかなか嬉しいですね。


スイカゼリー

パンナコッタの上にスイカのゼリーと、実が乗っています。
スイカはさっぱりして食べやすいですが、
もう少しスイカそのものを味わいたい気もします。

パイナップルのブランマンジェ

パイナップル風味のブランマンジェに、パインの実がトッピングされています。
中にはパイナップルのブリュレ（？）も入っていて、全体に爽やかな酸味がよかったです。

抹茶ミルクプリン

抹茶の風味が濃厚で、葛きりのようなややもっちりした食感でした。

フルーツ入りアセロラゼリー

それぞれのフルーツや、アセロラの酸味がさっぱりして、
つるっと食べやすい喉越しもいいですね。

以上がフェアメニューです。
ビタミン云々もそうですが、夏らしくさっぱり食べやすいものが多いですね。

以下はフェアメニューではないですが、全て新作です。

アイアシェッケ

ハードタイプのチーズケーキです。しっかりと食べ応えがありました。

カシスオレンジ

やや刺激的な酸味が印象的なムースです。


フロマージュブラン

いわゆるレアチーズに、ベリー系の酸味を加えています。


オペラピスターシュ

オペラにピスタチオクリームをサンドしています。
層に厚みがあって、通常イメージするようなオペラの食感とはやや異なりますが、
好みの味わいでよかったです。

和風ぱふぇ

煮豆や求肥、小豆あん、白玉などのトッピングに、内部は抹茶のムースでした。


ミルフィーユ

ミルフィーユはこれまでもありましたが、だいぶ様変わりしましたね。

食べやすいのはいいですが、やや物足りない気もします。

マカエ

かなり濃厚なチョコムースです。

洋酒の風味もあって、食べ応えがありました。

バニラシフォン

こちらも従来のものと大きく変わったので、食べてみました。

フルーツがふんだんに添えてあって、よかったです。

紅茶


全体に、フェアメニューもよかったですが、
一新された定番メニューがとてもよかったですね。
定番品は今後またしばらく変化がないかもしれませんが、
気に入ったものが多いので、次回以降も楽しみです。

店内の様子は、夕方の訪問で、お店自体には１～２組の滞在がある程度、
バイキング利用客はその時点では私一人でした。
ただそれまでにどれほどの利用があったかはわからないので、
訪問の際はやはり予約するのがいいと思います。

また来月（８月）以降の実施は未確認ですが、
特に告知もないので、恐らくはしばらく継続すると思いますが…
こちらも確認のうえで訪問するのがいいと思います。