バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

ショーケースの様子







以前とは少し表記が変わっているようですが…


メニュー表（クリックで拡大します）


２種のマンゴーのタルト

先端部分にややオレンジ色の濃いこってりした甘さのマンゴーが、
外周部分に黄色く酸味の強いマンゴーが敷かれていました。
存分にマンゴーを味わうことができてよかったです。

アメリカンチェリーのタルト

アメリカンチェリーのさっぱりした甘酸っぱさは好みのタイプでよかったです。

桜と春苺のタルト

台座部分に求肥と桜風味のゼリーが敷かれていて、個性的な味わいがよかったです。

メロンとサワークリームのタルト

新作と表示がありましたが、わりと最近まで出ていたような気がします。
メロンは旬の時期になってきたのか、甘くて柔らかく、気に入りました。

完熟マンゴーのタルト

単品９８０円で、特別提供だそうです。
私が入店した当初は品切れでしたが、後から出てきました。
マンゴーは本当によく熟していてよかったですが、
厚ぼったい台座のダマンド生地があまり合っていないように思いました。
別々に食べたほうがいいような気もします。

トロピカルフルーツのタルト

新作表示はなかったのですが、初めて見かけた気がします。
マンゴーが主体で、パインやキウイ、バナナがトッピングされていました。

清美オレンジと抹茶のタルト

抹茶ティラミスにオレンジをトッピングしたものと考えていいと思います。
意外な組み合わせですが、不思議とよく合っていました。

オレンジとマンゴーのレアチーズ

これは先月から出ていますが、今月の内容によく合っていますね。
さっぱりした酸味がよかったです。

マンゴーティラミス

例月恒例の限定ティラミスは、今月はマンゴーです。
じゅわっと溶けるような食感には、酸味ある食材がよく合っていますね。

オレンジシフォン

こちらも恒例の限定シフォンです。
オレンジの風味がはっきり感じられました。

生チョコタルト

新作表示があったので、最後に食べてみました。
生チョコというかガナッシュチョコのような味わいですが、
風味はとてもいいですね。ベリーのトッピングも合っていました。

アメリカンチェリーのタルト

本当の最後に、こちらをお代わりしました。
チェリーの酸味はとても好みです。

アイスマスカットティ

だんだん初夏…というか夏らしいフルーツが出てきましたね。
今月はマンゴーをふんだんに味わうことができてよかったです。

私が訪問したのは、午後から夕方に差し掛かる時間帯ですが、
枇杷のタルトが品切れだったのは残念でした。来月以降に期待…してみたいですね。

ちなみに、私が店を出る頃のメニュー表です。

完熟マンゴータルトは当初品切れでしたが、
途中から出てきて、その後私の滞在中は提供が続いていたようです。


これは私が入店したときの整理券の状況ですが…

今月は整理券の捌け方が少し早いようですね。
混雑具合を予め予想するのは難しそうです。