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バイキングGURUGURU+

札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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グランドプリンスホテル赤坂(ブルーガーデニア)

グランドプリンスホテル赤坂(ブルーガーデニア)
東京都千代田区紀尾井町1丁目2 TEL03-3234-1120
11:30(土日祝12:00)~14:30ランチバイキング
大人3,150円 4~12歳1,890円(月~金)
大人3,500円 4~12歳2,100円(土日祝)
(全て税サ込、3歳以下無料)

 ●毎日実施
 ●定刻とともに入店
 ●全席禁煙
 ●月曜は男性、水曜は女性が2,500円に割引(08・12月現在)
 ●別途ディナーバイキング実施(詳細未確認)

初めて行ってみました。

月曜だったので、男性の割引を利用しました。

ブッフェ台の様子



実演



実演パスタ等







前菜等




デザート



食べたもの
エビフライ、シーフードパン粉焼き、京都地鶏と野菜のボリート
ジャーマンポテト、フライドポテト、焼き野菜


実演
京都ポークの香草焼き、ローストビーフ


どちらも柔らかさと歯ごたえを両立していて気に入りました。
ローストビーフはヒレ肉らしく、脂肪分を補強するため、
脂肪を巻き付けていました。

実演パスタ
魚介のペスカトーレ


ペンネクリームソース

実演というかオープンキッチンで、個別に作るわけではないです。
出来立てのものは、茹で上げの食感があってよかったです。

特製カレー


キーマカレーでしょうか。
あまり複雑な味わいではないですが、
辛さの中に甘みがあって気に入りました。
ナンとライスがありました。
ナンはパンみたいな食感ですが、個人的にわるくなかったです。

炊き込みご飯


前菜等
コールドミート、スモークサーモン、カジキマグロカルパッチョ、
魚介のマリネ、ピクルス


コーンスープ、生野菜


デザート
イチゴショート、イチゴタルト、チョコムース、抹茶ムース


補充時


フルーツカクテル、クレームブリュレ

どことなく、今は亡きファウンテンテラスを彷彿とさせました。

食べませんでしたが、
業務用カップアイスもありました。


ドリンクはホットのコーヒー・紅茶です。
欲を言うと冷たいお茶が欲しいですね。

早い時期の予約だったため、
眺望のよい席に案内してもらい、また恐縮でした。



全体に、「プリンス系」の域を出るものではないですが、
手堅い料理と眺望のよさ、ゆったり出来る雰囲気を込みにして、
十分満足感はありました。
正規料金だと平日でもやや割高なように思いますが、
割引利用なら価格に比した満足感も高いと思います。

店内は13:00までに7~8割埋まっていたでしょうか。
特に混雑は感じませんでした。
comments(0)|trackback(0)|東京・ホテルブッフェ|2009-01-01_16:53|page top

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