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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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PATISSERIE YOSHI


PATISSERIE YOSHI
(パティスリーヨシ)では、焼菓子も買っていたのでした。


左がディアマン・メープルノア、右がバターサブレ(ともに100円)です。




買った理由は…

カンプリニさんのレモンカードと合わせるためでした。

ちょっと見栄えが悪くて恐縮ですが、即席のタルトシトロンにしてみました。
レモンカードの味わいが、タルトシトロンのフィリングによく似ていると思ったので、
試してみたかったのです。

サブレもレモンカードもそれぞれ単独の味わいの主張が強いので、
量の加減が必要ですが、味わいはやはりタルトシトロンそのものでした。
また他の組み合わせも試してみたいですね。
comments(0)|trackback(-)|ヨシ|2013-03-12_20:01|page top

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