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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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お菓子クラブSaki

お菓子クラブSakiのクリスマスケーキ。
お店で当日(25日)買えました。




フランス風のケーキもいいですが、やっぱりこういうケーキも外せないですね。
「ふわふわのイチゴショート」のイメージそのままです。
生クリームのは乳脂肪分と甘さをやや抑えていて、
硬すぎず柔らかすぎず、泡立てがちょうどいいです。
ちょっとだけ牛乳のような風味もありました。
生クリームとスポンジとのバランスもとてもよかったです。

正直に言ってこのお店で買うのは「近所で買いやすい」という理由がありましたが、
遠くから買いに行くことも、これからはありそうです。

さて、今度こそ今年のレポはこれで終わりになりそうです。
ご覧頂いてどうもありがとうございました。来年もよろしくお願いします。
comments(3)|trackback(0)|未分類(札幌・甘味)|2008-12-26_21:24|page top

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非公開コメント

No title
来年も楽しみにしています。
良いお年を~。
No title
いつも詳細なレポありがとうございます。
参考になります。

良いお年を
No title
>トマトっこさん
>さすらい商人さん
あけましておめでとうございます。
どうもありがとうございます。
今年もよろしくお願いしますね。

>ななしさん
好きでやってるだけですよ。
メタボ対策は…いずれ考えたいと思います(汗