ibs東京新宿（Cafe Rendezvous）
東京都新宿区西新宿７丁目10-5 TEL03-3361-1111（ホテル代表）
１１：３０～１４：００ランチバイキング１，０００円（税込）
●定刻とともに入店
●全席禁煙
Cafe Rendezvous（カフェランデブー）のランチバイキングに行きました。
２０１２年１０月５日にオープンした「イビス東京新宿」というホテルのレストランだそうです。
いわゆるカジュアルな「ビジホ」のようですね。毎日実施しています。
ブッフェ台の様子            キッシュ、温野菜  カレー、ペンネ  サンドイッチ  サンドイッチはパンと具材が各種用意されていて、自由に作れるのが「ウリ」だそうです。 パンはバゲット、カンパーニュ、十五穀パン、具材はタマゴサラダ、ポテトサラダ、ハム、 チーズなどがありました。生野菜コーナーの野菜も使えそうですね。 オニオンスープ、生野菜  アップルタルト、ゴマのケーキ  料理は基本的には厨房で作らず、業務用等既製品にその場で少し手を加える程度のようです。 カレーやバターライスもレトルトや冷凍食品等の既製品のようでした。 キッシュはちょっと微妙な感じですが、ペンネは調理しているかもしれません。 紅茶、アップルジュース  ドリンクはこの他、オレンジジュースとホットコーヒーがありました。 ウーロン茶等冷たいお茶のないのが残念でしたが、水はレモンの風味があってよかったです。 全体に、積極的に訪問したいと思えるような、特別な内容ではないですが、 混み合いがなくのんびり過ごせたのはよかったです。休日の訪問で、利用客は５～６組程度でした。 |
