バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

今回ももちろんイートインです。


今年もクリスマスツリーを置くために、席が減らされていました。


イタリー（４００円）

「エスプレッソゼリーをサンドしたプティブーレ流ティラミス」

コーヒーの風味はゼリーにすると食感が変わって、独特の印象になりますね。
粉末コーヒー代わりのカカオパウダーは、ショコラティエらしくていいですね。

ボンボンショコラも食べてみました。

オルメカ、コルテス（各２００円）

「ガナッシュラムレザン（ジャマイカラム）」（オルメカ）
「パートダマンドピスターシュ（キルシュ）」（コルテス）

グリーンがかったほうがコルテスです。どちらも洋酒が効いていました。
コルテスはピスタチオ風味のダマンド生地が入っていて、少ししっとりした食感がよかったです。

ドリンクは無糖アイスティにしました。

ちなみにサロンスペースは１９：００でクローズだそうです。

店内はクリスマスの雰囲気で溢れていました。










これまであまり目を向けてきませんでしたが、
こちらのお店のクリスマスケーキなども気になるところですね。

そういえばきちんと確認しませんでしたが、
年末年始は変則営業も多いようなので、お店のＨＰ等で確認するのがいいと思います。

帰りに通ったホワイトイルミネーションの様子です。

季節が進むのを実感しますね。