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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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boulangerie Paume


boulangerie Paume
(ブーランジェリーポーム)にて。

2012年11月23日(金)、2号店がオープンしました。
しかも所在は中央区南3条西7丁目と中心部の近くで、訪問しやすい場所への出店となりました。



りんごパイ(220円)

「サクサクのパイ生地とシナモン風味のりんご&カスタードクリームが絶妙なおいしさを引き出しています」

生地はしっとりしながら層のサクサクした食感も感じられました。
りんごの酸味とカスタードの相性もよかったです。

シナモンロール(150円)

「道産バターを使ったサクサクリッチな渦巻き型デニッシュです。中には香ばしいクルミがたっぷり入っています。
香り高いシナモンと、甘くシュガーコーティングされたこのパンは、濃いめのコーヒーにぴったりです」

本格的なシナモンロールにあるような、生地のもっちりと伸びるような食感ではないですが、
ふっくらしたパンのような感じで、なかなかよかったです。
シナモンと砂糖がけの味わいがよく効いていました。

店内の様子も撮らせてもらいました。









新川の本店には未訪問ですが、こちらも豊富にパンが揃っているようですね。

小さなイートインスペースが併設されていました。


まだまだ気になるものがあったので、また再訪してみたいと思います。
中心部付近に、気になるお店が増えるのは嬉しいですね。
comments(2)|trackback(0)|未分類(札幌・甘味)|2012-12-05_20:10|page top

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No title
おひさしぶりです!
行ってきましたよ。
クロワッサンパリパリでおいしかったですv
りんごとさつまいものクロッカンも。
バナナとキャラメルのチーズケーキもいただきました~
また行こうと思います♪
No title
どうもです。
中心部付近にお店ができて、訪問しやすくなりましたね。
こちらのお店は私も再訪が多くなりそうです。