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オリジーンヌ・カカオ
今回の上京では、郊外のお店を周る時間がなかったので、
デパ地下で惹かれるお店を選びました。
渋谷の東急（東横店）に入っています。
このお店で買うのはもしかして初めて？
自分でもちょっと意外な気がします。もう少し早くチェックすべきでした。
リヨネーズ
濃厚なガナッシュチョコのムース。
ショコラティエの面目躍如だと思います。
ナカヤマ
愛媛県中山町産の栗を使ったモンブラン。
スポンジ台座＋生クリーム＋マロンペーストという、
定番の組み合わせですが、
もったりした和栗の味わいが個性的でよかったです。 |
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