Sapporo Sweets Cafe（さっぽろスイーツカフェ）にて。
１１月中の再訪です。 実は１１月も「ナイトティーセット」を継続していたのでした。  これがあると、夕方以外に訪問する機会が減りますね（汗） ナイトティーセットに、ケーキを１個追加しました。 選んだのはどちらもリヴゴーシュ・ドゥ・ラ・セーヌのケーキです。 焼きりんご（５００円）  「丸ごとリンゴにバター・アーモンドクリームを詰めてじっくりと焼き上げた旬のデザート」  焼きりんごは甘さと酸味のバランスがよくて、柔らかさの中に少し歯ごたえのある食感も印象的ですね。 クレームダマンドとの組み合わせもよかったです。 シュクセ（３８０円）  「香ばしく焼き上げたサクサクのメレンゲにバニラ風味のバタークリームをサンド」  ダックワース風の生地に、バタークリームの風味が生きていました。 比較的シンプルで素直な組み合わせですが、印象的な味わいはさすがだと思います。 ドリンクは例によって紅茶にしました。  すべて単品オーダーにすると５００＋３８０＋４８０＝１，３６０円のところ、 ナイトティーセットとの組み合わせで１，０８０円で頂けるのは嬉しいですね。 落ち着いた環境もよかったです。 今回は伝票にメニュー表がついていました。   気がつくともうすぐクリスマスですが…そろそろ気になるところですね。 |
