バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

今年の販売店舗はこんな感じです。

特に拡大はしないので、見づらくて恐縮ですが…

その中で、気になるものを買ってみました。

ボン・ヴィバン「St.Aubin（サントーバン）」（４４１円）

「希少なバニララムを使った大人の味わい」とのことで、構成は次の通りだそうです。

（コーヒー風味のダークチョコレートムース、バニララムを使ったババロア、大粒レーズン、
チョコレートを使ったビスキュイショコラ）

こちらのお店らしい、メリハリの効いた、ラムレーズンの風味を強く効かせたケーキです。

モンタンベール「Athlete（アスリート）」（４４１円）

「中はピスタチオを含む５色のムース＆ジュレ」


こちらも構成は以下の通りです。

（ムース・オ・ピスターシュ、ムース・オ・ヴァニーユ、ジュレ・オ・フランボワーズ、
ムース・オ・ショコラ・レ、ビスキュイアマンド）

こちらは全体によく溶け合った、滑らかな自然な味わいのケーキだと思います。

どちらもお店の個性がよく表れていてよかったです。
まだ時期が早くてクリスマスケーキを選ぶような気分ではないですが、
今年ももうそんな季節なんですね。
そろそろカタログも出ているようなので、あれこれ迷ってみたいと思います。