KITA HOTEL（フローレゾン）
札幌市中央区南14条西1丁目 TEL011-531-0961
１１：３０～１５：００ ランチバイキング
大人１，８００円 ６５歳以上または中学生・高校生１，６００円 小学生以下１，０００円
（共に税込、３歳以下無料）
●２０１２年８月１１日（土）～１４日（火)期間限定実施
●定刻と共に入店
●禁煙・喫煙席の別あり？
期間限定実施の「さわやか夏の ”スタミナランチバイキング”」に行きました。
ここ数年、ＧＷやお盆などの時期に期間限定で実施していて、すでに定着した感がありますね。
今回の実施は上記の通りです。
ブッフェ台の様子                       実演ローストビーフ  実演としては定番ですが、なかなか肉質もよく、 この価格帯のランチで提供されるのは珍しいかもしれないですね。  チキンソテーガーリック風味の野菜ソース、ポークロースのカレー風味春巻、メンチカツ  サーモンのポワレ香草風味、カレイとジャガイモのピューレグラタン仕立て、イトヨリ鯛のゴマ風味揚げエスニックソース  サーモンとイカのトマトマリネ、ハマチのカルパッチョマスタードマヨネーズ、若鶏の冷製ガーリックソース  冷たい稲庭うどん、夏野菜のスパイシーキーマカレー  フレッシュトマトとツナのスパゲティ、ミニピザ  コーンスープ、冷製カボチャのクリームスープ  野菜のマリネ、温野菜しゃぶしゃぶ、スティックサラダ  肉、魚、冷製料理等バランスよく揃えていて、コース料理をブッフェで頂いているような感覚ですね。 ピザ、パスタ、カレーなど軽食的に食べられるものも、きちんと一味手を加えているような味わいでした。 こちらのお店の「ウリ」である野菜も華やかでよかったです。 小倉キナコケーキ、オレンジとチョコレートのガトー、バナナとチョコレートのレイヤーケーキ  マンゴープリン、真夏のフルーツのカクテル  デザートも丁寧でいいですね。 バナナとチョコのケーキは、ちょっとした「店売りケーキ」と同等だと思います。 ウーロン茶  ドリンクは全てセルフで、このほかオレンジジュース、 ホット・アイスのコーヒー・紅茶、ハーブティ等がありました。 こちらのお店は品質がよく、内容も充実していて、楽しみにして訪問しましたが、 予想通りの満足感がありました。 常時実施ではこの品質は保てないと思うので、こういった限定実施で内容を維持しながら、 今後も継続してくれると嬉しいですね。 店内の様子は、５～６組ほど予約客があったようですが、飛び込みの客はあまり入っていないようで、 １３：００頃でも席にはまだ余裕があったようです。混雑は特に感じませんでした。 |
